Góc Của Yến
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
Góc Của Yến
Home Món ngon mỗi ngày

Cách làm bò nướng phô mai thơm ngọt, béo ngậy ai cũng mê tít

Hải Yến by Hải Yến
28/09/2021
in Món ngon mỗi ngày

Với cách làm bò nướng phô mai, bạn sẽ mang đến cho gia đình một món ăn vừa thơm ngon với phần thịt mềm ngọt, béo ngậy lại vừa vô cùng bổ dưỡng đấy.

Như tất cả chúng ta đều biết, thịt bò là một trong những nguồn thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe được các chuyên gia khuyến cáo nên ăn khoảng 3 bữa trong tuần. Loại thực phẩm này không chỉ “tốt gỗ” mà còn “tốt nước sơn” nữa bởi hương vị của nó thì thơm ngon mà không ai có thể chối từ được đâu nhé.

Trong rất nhiều các món bò nướng khác nhau thì chắc hẳn món bò nướng phô mai là thơm ngon và béo ngậy nhất. Nếu bạn là người yêu thích thịt bò, hơn nữa lại là “fan cuồng” của phô mai bởi lúc nào cũng bị cuốn hút trong sự béo ngậy không lối thoát của nó thì chớ bỏ lỡ cách làm bò nướng phô mai cực đơn giản sau.

Cách làm bò nướng phô mai 1

Khi đã biết cách làm rồi thì bạn hoàn toàn có thể tự tay trổ tài tại nhà để chiêu đãi mọi người mà không cần phải đi đâu xa cả nhé.

Tham khảo: Cách làm bò nướng lá lốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

TÓM TẮT NỘI DUNG

  1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
  2. Chọn mua thịt bò nướng phô mai
  3. Cách làm bò nướng phô mai ngon
    1. Bước 1: Sơ chế thịt bò
    2. Bước 2: Tẩm ướp thit bò
    3. Bước 3: Tiến hành nướng bò nướng phô mai
  4. Lời kết

– 400gram thăn bò

– 100gram phô mai Mozarella

– 100gram kim chi

– 2 thìa canh tương ớt Hàn Quốc

– 1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ

– 1 thìa canh nước tương

– 1 quả chanh tươi

– 1 ít dầu ăn

– Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu…

Cách làm bò nướng phô mai 2

Chọn mua thịt bò nướng phô mai

Thịt bò tươi ngon sẽ có màu đỏ tươi đặc trưng, không phải đổ thẫm, nhợt nhạt hay tái xanh. Khi ngửi thấy mùi thơm, không bị pha lẫn với các mùi hôi lạ. Thịt bò ngon sẽ có độ mềm dai nhất định, không mềm nhũn cũng không bị khô quá, đặc biệt khi ấn nhẹ tay vào thấy độ đàn hồi tự nhiên. Ngoài ra, bạn nên chọn mua những miếng thịt khô ráo, sờ tay vào thấy hơi dính nhưng không bị chảy nhớt ra nhé.

Để đảm bảo an toàn và vệ sinh tuyệt đối cho gia đình mình, bạn nên tìm mua thịt bò tươi ngon có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chọn mua trong các cửa hàng thực phẩm có thương hiệu hay các siêu thị lớn. Và bạn biết không, cũng như tất cả cách chế biến của những món ăn khác, chỉ khi sử dụng thịt bò tươi ngon thì bạn mới có thể chế biến ra món bò nướng phô mai tuyệt vời nhất đấy.

Xem thêm: Sườn bò nướng với gì ngon nhất?

Cách làm bò nướng phô mai ngon

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Thịt thăn bò tươi ngon nhất sau khi được mua về nhà thì bạn rửa sạch bằng nước muối loãng, có thể dùng chanh chà xát lên bề mặt thịt để khử mùi hôi tự nhiên của nó. Sau đó, bạn rửa lại thịt với nước lạnh rồi để ráo. Nếu muốn nhanh thì nên dùng khăn sạch thấm khô hết nước trên thịt đi nhé.

Sau đó, bạn thái thịt bò ra thành những lát mỏng vừa ăn rồi cho tất cả vào một chiếc bát tô.

Cách làm bò nướng phô mai 3

Bước 2: Tẩm ướp thit bò

Bạn thêm vào bát tô thịt bò đã thái khoảng 1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh đường và 2 thìa canh tương ớt Hàn Quốc rồi trộn đều tất cả lên cho gia vị tan hết và hòa quyện cùng thịt.

Để đảm bảo vệ sinh, bạn nên bọc kín bát thịt ướp bằng màng bọc thực phẩm rồi để ướp như thế trong ít nhất 30 phút để thịt ngấm gia vị, ướp càng lâu thì vị thịt nướng sẽ càng đậm đà hơn nhé.

Cách làm bò nướng phô mai 4

Bước 3: Tiến hành nướng bò nướng phô mai

Thịt bò sau khi tẩm ướp gia vị xong thì bạn cho lên bếp nướng điện để nướng đến khi chín đều cả 2 mặt. Trong quá trình nướng có thể rưới thêm 1 ít dầu ăn để thịt nướng không bị quá khô.

Khi thịt bò trên bếp nướng đã chín tái và hơi săn lại thì bạn cho gọn sang một bên bếp nướng rồi thả 100gram phô mai ở bên còn lại. Sau đó tiếp tục nướng cho phô mai tan chảy.

Cách làm bò nướng phô mai 5

Lúc này, bạn lại dàn thịt bò đều ra xung quanh phần phô mai đã tan chảy, sau đó thêm kim chi vào nữa.

Cuối cùng, bạn rắc lên trên phô mai một ít hành lá, đợi cho tất cả đều nóng là được.

Cách làm bò nướng phô mai 6

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong cách làm bò nướng phô mai rồi đấy. Giờ thì chỉ việc mời cả nhà cùng ngồi thưởng thức thôi nào.

Mẹo hay dành cho bạn
– Bạn có thể dùng chảo để nướng thịt bò thay cho vỉ nướng cũng được.
– Để thịt bò mềm ngon nhất, bạn nên vừa nướng vừa thưởng thức luôn. Khi đó, từng miếng thịt bò khi ăn sẽ luôn mềm ngọt, nóng hổi và có sức hấp dẫn tuyệt đối.

Cách làm bò nướng phô mai 7

Tham khảo: Cách làm cá viên chiên ngon thơm sạch sẽ, an toàn

Lời kết

Thịt bò nướng phô mai mềm ngọt, mọng nước thấm đẫm gia vị trong từng thớ thịt và quyện trong phô mai béo ngậy và thơm nức chính là món ăn khiến nhiều người không thể cưỡng lại được. Món “lẩu nướng” bò phô mai này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn ngày cuối tuần hoặc các buổi tụ tập bạn bè khi có thể vừa nướng vừa thưởng thức lại vừa được hàn huyên tâm sự chuyện trên trời dưới bể. Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bò nướng phô mai này để thổi bừng sức sống hơn nữa cho gian bếp của mình nhé!

Tags: món nướngphô maithịt bò
ShareTweetPin1ShareSend
Hải Yến

Hải Yến

Mình là Hải Yến đây! Mình rất thích viết lách khi rảnh rang, yêu màu xanh, trắng nhẹ nhàng cho nên đã trọn màu này làm chủ đạo của trang. Trước đây bản thân cũng làm biên tập viên cho nhiều trang Ẩm thực - Du lịch với 7 năm kinh nghiệm. Mình cũng từng học và tốt nghiệp nhiều khóa học nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín tại Hà Nội. Rất vui khi được chia sẻ những điều bổ ích đến bạn đọc gần xa nhé.

CÙNG CHUYÊN MỤC

Học dân miền Tây cách làm thịt chó xào lăn đặc biệt

Cách làm thịt chó xào lăn kiểu miền Tây nam ngon bộ đặc biệt

10/06/2022
Khám phá thịt chó 7 món đặc sản của người Việt 1

Cầy tơ 7 món, khám phá thịt chó 7 món ngon đặc sản của người Việt

09/06/2022
Ngon không tưởng với cách làm thịt chó nướng lá na dân dã này 1

Cách làm thịt chó nướng lá na [Gan chó nướng lá na] ngon thơm

09/06/2022
Cách làm thịt chó luộc nước cốt dừa ngon

Cách làm thịt chó luộc nước dừa ngon thơm độc đáo cho dân nhậu

09/06/2022
Cách làm thịt bò nấu kim chi ngon cay cay hấp dẫn người ăn

Cách làm thịt bò nấu kim chi ngon cay cay hấp dẫn người ăn

25/05/2022
ếch xào tỏi

Cách làm ếch xào tỏi ngon thơm đơn giản nhưng ăn nuốt lưỡi

24/05/2022
Next Post
Cách làm dưa leo muối 3

Cách làm dưa leo muối xổi ngon giòn và muối nguyên trái, giải ngán

Cách làm bò nướng giấy bạc 1

Cách làm bò nướng giấy bạc ngon kèm với rau củ vừa ngon vừa thanh đạm

BÀI VIẾT MỚI

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

by Hải Yến
22/12/2022

cách vẽ con mèo

Cách vẽ con mèo đẹp đơn giản cho bé siêu dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
© 2022 by Góc Của Yến

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.