Góc Của Yến
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
Góc Của Yến
Home Đồ ăn vặt Đồ uống

Nước ép cà rốt có tác dụng gì? Cách làm nước ép cà rốt ngon ngọt tại nhà

Hải Yến by Hải Yến
22/02/2022
in Đồ uống

Trong rất nhiều loại nước ép trái cây và rau củ quả thì nước ép cà rốt được xem là một trong những loại nước ép bổ dưỡng và lành tính nhất được nhiều người yêu thích và ưa chuộng hiện nay! Cùng Góc Của Yến tham khảo trong bài: Nước ép cà rốt có tác dụng gì và cách làm nước ép cà rốt ngon thơm tại nhà.

Nước ép cà rốt có chất gì?

TÓM TẮT NỘI DUNG

  1. Nước ép cà rốt có chất gì?
  2. Nước ép cà rốt có tác dụng gì?
    1. Cung cấp dưỡng chất và bồi bổ cơ thể
    2. Tăng cường khả năng miễn dịch
    3. Cải thiện sức khỏe thị giác
    4. Ngăn ngừa nhiều thể bệnh nguy hiểm
  3. Cách làm nước ép cà rốt nhanh gọn, đơn giản tại nhà
    1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
    2. Các bước ép nước cà rốt
      1. Bước 1: Sơ chế cà rốt
      2. Bước 2: Tiến hành ép nước cà rốt
  4. Thành phẩm nước ép cà rốt

Nước ép từ củ cà rốt từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của nhiều chị em. Thức uống này không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá cho cơ thể mà còn được xem là một sự khởi đầu đầy bổ dưỡng và nhiều màu sắc cho một ngày mới năng động nữa đấy. Với nhiều dưỡng chất quan trọng, đặc biệt là các loại vitamin như vitamin A, vitamin C, các loại khoáng chất như kali…, nước ép cà rốt không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức khỏe, tăng cường sức khỏe của mắt và da mà còn mang lại rất nhiều những lợi ích khác nữa.

nước ép cà rốt 1

Ngay sau đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về lợi ích tuyệt vời cũng như cách làm ra loại nước ép này nhé!

Tham khảo: Tác dụng và cách làm nước ép cần tây đơn giản tại nhà

Nước ép cà rốt có tác dụng gì?

Cung cấp dưỡng chất và bồi bổ cơ thể

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, cà rốt có chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong khi đó chứa ít calo và carbs. Cụ thể, một cốc nước ép từ cà rốt với dung tích khoảng 240ml sẽ chứa 96 Kcal, 2gram chất đạm, 22gram carbs, 9gram đường, 2gram chất xơ, dưới 1gram chất béo, đặc biệt là 15% lượng kali, 255% lượng vitamin A, 23% lượng vitamin C, 31% lượng vitamin K được khuyến cáo mỗi ngày.

Bên cạnh đó, cà rốt còn cung cấp cho cơ thể các sắc tố zeaxanthin, carotenoid lutein. Các sắc tố này có khả năng hoạt động như các chất chống oxy hóa tốt, giúp trung hòa các gốc tự do gây hại, từ đó ngăn ngừa nguy cơ gây ra các thể bệnh mạn tính.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Các loại vitamin A, vitamin C, vitamin B6… được tìm thấy nhiều trong cà rốt cũng là các chất hoạt động như các chất chất chống oxy hóa, có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, bảo vệ các tế bào miễn dịch trước sự tác động xấu của các gốc tự do trong cơ thể.

nước ép cà rốt 2

Cải thiện sức khỏe thị giác

Vitamin A là một dưỡng chất đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe thị giác, giúp giảm nguy cơ mù lòa và hạn chế sự phát sinh của các bệnh lý về mắt theo tuổi tác. Ngoài ra, hai loại carotenoid khác là lutein và zeaxanthin được tìm thấy trong nước ép cà rốt còn có tác dụng giúp bảo vệ mắt khỏi những luồng ánh sáng có hại, từ đó giảm thiểu các nguy cơ xuất hiện các vấn đề về mắt như thoái hóa điểm vàng…

Ngăn ngừa nhiều thể bệnh nguy hiểm

Cà rốt được xem là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe, do đó, việc ăn cà rốt thường xuyên hoặc uống nước ép của nó sẽ giúp cơ thể bạn được tăng cường có khả năng ức chế và chống lại nhiều thể bệnh thường gặp. Cụ thể:

  • Một lượng nước ép cà rốt nhỏ mỗi ngày sẽ giúp bạn kiểm soát tốt lượng đường trong máu, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2;
  • Cung cấp thêm vitamin C từ nước ép của củ cà rốt, một dưỡng chất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen sẽ giúp bạn cung cấp độ đàn hồi và cải thiện sức khỏe của làn da;
  • Nguồn kali và các khoáng chất dồi dào khác có trong cà rốt đóng vai trò quan trọng giúp ngăn ngừa các nguy cơ liên quan đến tim mạch, đặc biệt là bệnh tim;
  • Các hợp chất carotenoid có trong nước ép cà rốt giúp thúc đẩy sức khỏe của gan, chống lại bệnh gan nhiễm mỡ nhờ tác dụng chống viêm và chống oxy hóa rất tốt;
  • Cũng như rất nhiều loại trái cây và rau củ quả khác, các kết luận nghiên cứu cho thấy các hợp chất polyacetylenes, beta carotene và lutein có trong nước ép của cà rốt có khả năng chống chọi lại sự phát triển của các tế bào ung thư bạch cầu, ung thư ruột kết và nhiều thể bệnh ung thư nguy hiểm khác.

Cách làm nước ép cà rốt nhanh gọn, đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 18 củ cà rốt
  • Dụng cụ thực hiện: dao, thớt, ly, máy ép trái cây chuyên dụng…

nước ép cà rốt 3

Các bước ép nước cà rốt

Bước 1: Sơ chế cà rốt

Cà rốt sau khi mua về, bạn chỉ cần sơ chế rất đơn giản bằng cách cắt bỏ phần đầu và đuôi của mỗi củ đi, sau đó gọt bỏ vỏ hoặc muốn nhanh hơn thì sử dụng dụng cụ nạo vỏ chuyên dụng. Cà rốt sau khi loại bỏ phần vỏ thì bạn rửa sạch với nước rồi để ra rổ cho thật ráo.

Tiếp đến, bạn thái cà rốt ra thành những khoanh tròn nhỏ theo chiều ngang của củ, mỗi khoanh dày chừng 1/2 lóng tay là được. Kích thước của miếng cà rốt rau khi thái phụ thuộc vào kích thước ống dẫn nguyên liệu của từng loại máy ép cụ thể. Thực tế có nhiều loại máy ép giúp bạn có thể đưa nguyên củ cà rốt vào để ép nước mà không cần phải thái nhỏ ra đâu nhé.

nước ép cà rốt 4

Bước 2: Tiến hành ép nước cà rốt

Trong cách ép nước cà rốt này, bạn chỉ cần sử dụng đúng một chiếc máy ép trái cây rau củ quả là được. Đầu tiên, bạn phải đặt hai cốc đựng bã và đựng nước ép vào đúng vị trí của nó. Sau đó, bạn bật máy ép lên, từ từ cho từng miếng cà rốt, cho liên tiếp để máy hoạt động liên tục. Lúc này, theo đúng cơ chế hoạt động của máy ép thì nó sẽ giúp bạn chiết xuất được phần nước ép ra cốc đựng riêng, đồng thời loại bỏ phần bã cà rốt ra một cốc đựng khác.

nước ép cà rốt 5

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong việc ép nước cà rốt vô cùng nhanh gọn rồi đấy!

Thành phẩm nước ép cà rốt

Bạn thấy không, với cách ép nước cà rốt sử dụng máy ép chuyên dụng, bạn sẽ không cần mất quá nhiều thời gian để làm vài ly nước ép bổ dưỡng từ cà rốt để chiêu đãi cả nhà. Nước ép của cà rốt không chỉ thanh mát, tốt cho sức khỏe mà còn cực kỳ thơm ngon và dễ uống dù hơi hăng một chút. Giờ thì chỉ việc chắt nước ép ra ly, có thể thêm vào vài viên đá nếu muốn uống mát hơn rồi mời cả gia đình mình thưởng thức thôi nào.

nước ép cà rốt 6

5/5 - (1 bình chọn)
Tags: cà rốt
ShareTweetPinShareSend
Hải Yến

Hải Yến

Mình là Hải Yến đây! Mình rất thích viết lách khi rảnh rang, yêu màu xanh, trắng nhẹ nhàng cho nên đã trọn màu này làm chủ đạo của trang. Trước đây bản thân cũng làm biên tập viên cho nhiều trang Ẩm thực - Du lịch với 7 năm kinh nghiệm. Mình cũng từng học và tốt nghiệp nhiều khóa học nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín tại Hà Nội. Rất vui khi được chia sẻ những điều bổ ích đến bạn đọc gần xa nhé.

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách làm trân châu phô mai thơm phức hương vị độc đáo

Cách làm trân châu phô mai thơm phức hương vị độc đáo

22/04/2022
Cách làm mận ngâm đường ngon không nổi váng – hướng dẫn từ A-Z

Cách làm mận ngâm đường ngon không nổi váng – hướng dẫn từ A-Z

06/04/2022
Cách làm siro mận đồ uống siêu ngon giúp “cân” mùa hè cực mát

Cách làm siro mận đồ uống siêu ngon giúp “cân” mùa hè cực mát

06/04/2022
uống nước rau má khô có tác dụng gì

Uống nước rau má khô có tác dụng gì? Cách đun nước rau má khô

04/04/2022
Cách làm siro đường 1

Cách làm siro đường dùng trong pha chế chuẩn không cần chỉnh

28/03/2022
Cách làm siro khóm 1

Cách làm siro khóm thơm ngọt kết hợp đá mát lạnh ai cũng mê

28/03/2022
Next Post
nước ép cà rốt 1

Nước ép trái cây có tác dụng gì? Cách làm nước ép trái cây ngon tại nhà

Cách làm ruốc thịt lợn 7

Cách làm ruốc thịt lợn thơm ngọt siêu mịn tơi như bông đơn giản

BÀI VIẾT MỚI

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

by Hải Yến
22/12/2022

cách vẽ con mèo

Cách vẽ con mèo đẹp đơn giản cho bé siêu dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
© 2022 by Góc Của Yến

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.