Góc Của Yến
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
Góc Của Yến
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Cách làm nước sốt bánh mì ngon hơn ngoài hàng cực kỳ dễ

Hải Yến by Hải Yến
16/12/2021
in Kiến thức bếp

Bánh mì là món ăn rất phổ biến của người Việt trong cả bữa chính và bữa phụ. Một chiếc bánh mì kẹp nhân sẽ giúp cho bạn cảm nhận món ăn thêm đậm vị, đầy đủ dinh dưỡng hơn. Vỏ bánh mì giòn, nhân đa dạng có cả thịt, có rau thơm, dưa chuột. Cùng với đó là một vũ khí bí mật mà sẽ rất ít người chia sẻ với bạn. Đó chính là phần nước sốt bánh mì thơm ngon, hòa quyện hương vị. Cách làm nước sốt bánh mì tưởng khó nhưng rất đơn giản đấy.

Nước sốt có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào công thức chuẩn và cách chế biến của bạn. Hãy cùng mình vào bếp thực hiện để đãi cả nhà một bữa sáng thật ngon, đủ dinh dưỡng nhé.

cách làm nước sốt bánh mì
Nước sốt là một trong những yếu tố quyết định xem chiếc bánh mì có ngon hay không

Nguyên liệu chuẩn bị

TÓM TẮT NỘI DUNG

  1. Nguyên liệu chuẩn bị
  2. Sơ chế nguyên liệu
  3. Cách làm nước sốt bánh mì thơm ngon
  4. Thành phẩm nước sốt bánh mì
  5. Tạm kết

Bánh mì Việt Nam không chỉ quen thuộc mà hiện nay còn rất nổi tiếng với bạn bè quốc tế. Trong đó nước sốt chính là một nhân tố giúp cho món ăn này thăng hạng, kích thích vị giác người dùng. Với cách làm sốt bánh mì này đảm bảo cả nhà bạn sẽ càng ăn càng mê. Chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào làm thôi!

  • Cà chua chín: 4 quả
  • Thịt nạc lợn: 150g
  • Hành tím: 100g
  • Tỏi băm: 2 muỗng canh
  • Dứa băm nhuyễn: 100g
  • Nước dừa: 400ml
  • Dầu điều: 2 muỗng canh
  • Tương ớt: 2 muỗng canh
  • Mayonnaise: 2 muỗng
  • Dầu hào: 1 muỗng canh
  • Hành lá, ngò rí
  • Gia vị đầy đủ: dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm, nước tương, hạt tiêu,…

Sơ chế nguyên liệu

Nếu quy trình chế biến là điều kiện cần thì khâu sơ chế là điều kiện đủ để món ăn vừa ngon, vừa sạch lại bổ dưỡng. Quả thực bước sơ chế nguyên liệu đóng vai trò rất quan trọng nên chị em tuyệt đối không được xem nhẹ. Rửa và cắt thái các loại thực phẩm không tốn thời gian, nhưng sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Và khi thực hiện nấu nướng cũng nhanh hơn rất nhiều.

cách làm nước sốt bánh mì
Làm sạch và sơ chế nguyên liệu nước sốt

Cà chua bỏ cuống, rửa sạch. Sau đó bạn bổ cau và loại bỏ phần hạt.

Thịt nạc lợn rửa qua với nước muối loãng, cắt khúc rồi xay nhuyễn. Tiếp đó cho cà chua đã thái vào xay cùng

Hành lá, ngò rí bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Cách làm nước sốt bánh mì thơm ngon

Bước 1: Trước hết chị em bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đó cho tỏi băm và hành tím đã chuẩn bị vào phi thơm. Cho tiếp 2 muỗng canh dầu điều vào để tạo màu cho nước sốt thêm bắt mắt.

cách làm nước sốt bánh mì
Phi thơm hành tỏi và tạo màu bắt mắt cho nước sốt

Bước 2: Cho hỗn hợp cà chua và thịt nạc xay vào chảo rồi đảo đều. Sau khi thịt chín sơ thì cho các nguyên liệu còn lại vào tiếp tục đảo đều cho đến khi sôi.

Bước 3: Nêm nếm lại gia vị nước sốt. Sau đó cho ra bát để dùng ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần đều được.

cách làm nước sốt bánh mì
Phần nước sốt thần thánh hoàn thành có đủ vị ngọt, cay, chua nhẹ và rất đậm đà

Như vậy chỉ với 3 bước, bạn đã hoàn thành cách làm nước sốt bánh mì siêu ngon rồi đấy. Công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng hương vị không khác gì ngoài hàng. Nếu thích bạn có thể để sốt riêng chấm với bánh mì. Hoặc rưới khi làm bánh mì kẹp với thịt, trứng, rau củ càng ăn càng ghiền.

Thành phẩm nước sốt bánh mì

Phần nước sốt bánh mì sau khi hoàn thành có màu đỏ bắt mắt của dầu điều và cà chua. Cùng với đó là hương vị đậm đà, vừa có vị ngọt, vừa có vị chua nhẹ, vừa the the đầu lưỡi. Thêm chút hành lá, ngò rí nữa thì cứ phải gọi là “hết nước chấm”. Bây giờ bạn chỉ cần bắt tay vào và làm ngay những ổ bánh mì thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nữa là được.

cách làm nước sốt bánh mì
Ta da! Như vậy là bát nước sốt hòa quyện, thơm nức và ngon tuyệt đã hoàn thành rồi
Tham khảo: Cách làm bánh tráng trộn nay đã ngon hơn chỉ nhờ thêm một thứ này vào

Tạm kết

Như vậy là mình đã chia sẻ cách làm nước sốt bánh mì cho bạn rồi đấy. Hy vọng với những chia sẻ này, chị em sẽ có những ổ bánh mì thật thơm ngon, đậm đà khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa. Chúc mọi người thành công. Và đừng quên tiếp tục theo dõi các công thức nước sốt mới tại Kiến thức bếp nhé.

5/5 - (2 bình chọn)
Tags: nước sốt
ShareTweetPin1ShareSend
Hải Yến

Hải Yến

Mình là Hải Yến đây! Mình rất thích viết lách khi rảnh rang, yêu màu xanh, trắng nhẹ nhàng cho nên đã trọn màu này làm chủ đạo của trang. Trước đây bản thân cũng làm biên tập viên cho nhiều trang Ẩm thực - Du lịch với 7 năm kinh nghiệm. Mình cũng từng học và tốt nghiệp nhiều khóa học nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín tại Hà Nội. Rất vui khi được chia sẻ những điều bổ ích đến bạn đọc gần xa nhé.

CÙNG CHUYÊN MỤC

giá thịt cừu

Giá thịt cừu bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Cách chọn, Địa điểm mua

30/11/2022
Cách pha mắm tôm chấm thịt chó ngon chuẩn chấm là mê

Cách pha mắm tôm chấm thịt chó ngon chuẩn chấm là mê

10/06/2022
Tết diệt sâu bọ ăn gì

Tết Đoan Ngọ (Tết diệt sâu bọ) ăn gì? [Mùng 5 tháng 5 năm ăn gì?]

02/06/2022
Giá thịt ngựa

Giá thịt ngựa bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm mua và cách chọn]

31/05/2022
Thịt dúi làm món gì ngon? Món ngon từ thịt dúi ít người biết

Thịt dúi làm món gì ngon? Món ngon từ thịt dúi ít người biết

31/05/2022
giá thịt dúi

Giá thịt dúi bao nhiêu tiền 1kg? [Giá thịt dúi nuôi, thịt dúi rừng] 2022

31/05/2022
Next Post
cách làm nước sốt bánh tráng trộn

Cách làm nước sốt bánh tráng trộn đơn giản càng ăn càng mê

giá nấm rơm

Giá nấm rơm bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm rơm trồng

BÀI VIẾT MỚI

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

by Hải Yến
22/12/2022

cách vẽ con mèo

Cách vẽ con mèo đẹp đơn giản cho bé siêu dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
© 2022 by Góc Của Yến

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.