Mỗi ngày uống 1 cốc nước dừa có thể giúp bạn thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng, chăm sóc da và dáng cực tốt. Tuy nhiên để làm cho hương vị của chúng hấp dẫn hơn, chị em học thêm cách làm sinh tố dừa đơn giản dưới đây nhé. Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu quen thuộc là cả nhà đã có đồ uống mới siêu hấp dẫn.
Cách làm sinh tố dừa sữa đặc
Sữa đặc hay sữa tươi đều là nguyên liệu mà bạn có thể “mix” thêm vào trong cách làm sinh tố dừa vừa ngon lại còn đơn giản nữa nha.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả dừa
- 1 thìa café nước cốt chanh
- ½ cốc sữa tươi có đường
- 2 thìa đường trắng
- 2 thìa sữa đặc
- Chút đá viên
Các bước làm sinh tố dừa sữa đặc
Bước 1: Sơ chế dừa
– Trước tiên với dừa, bạn bổ ra lấy nước, chia làm 2 cốc. Một cốc cho vào ngăn mát tủ lạnh, một cốc để ở ngăn đá cho đông lại.
– Với phần vỏ dừa, bạn nạo lấy cùi rồi rửa sạch, để thật ráo nước. Tiếp theo là đem thái thành miếng vuông vừa ăn là được.
Bước 2: Xay sinh tố
– Sau đó, chị em cho số cơm dừa đã thái cùng chút nước dừa mát vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
– Tiếp đến cho thêm 20g đường cát, sữa tươi, sữa đặc và chút nước dừa đông đá vào xay chung.
– Đợi khi được hỗn hợp nhuyễn mịn, bạn trộn đều 1 lần nữa rồi cho ra cốc nhé. Có thể thêm cơm dừa nạo nhỏ lên trên trang trí lại càng đẹp.
Sinh tố dừa sữa đặc có màu trắng sữa đều màu, không hề bị cặn. Khi nếm, bạn cảm nhận rõ vị béo ngậy của cả nước dừa, sữa mà không bị ngấy, dù để lâu cũng không tách nước.
Tham khảo cách làm sinh tố cà chua
Cách làm sinh tố dừa bột milo
Sự kết hợp giữa dừa với bột milo nghe có vẻ không liên quan nhưng sự thực nếu biết cách làm sinh tố dừa chuẩn thì hương vị lại càng độc đáo, mới lạ và dễ uống lắm nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả dừa
- 1 gói bột milo
- Chút sữa tươi
- Sữa đặc
- 1 hộp sữa chua
Các bước làm sinh tố dừa bột milo
Bước 1: Sơ chế dừa
– Trước tiên, bạn bổ đôi quả dừa lấy phần cùi và nước dừa. Cùi nạo hết ra rồi cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Xay sinh tố
– Bạn cho cùi dừa cùng với sữa tươi, sữa đặc, sữa chua đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, liều lượng tuỳ khẩu vị muốn chua ngọt ra sao nhé. Nhưng cũng không cần cho nhiều vì còn trộn với bột milo nữa.
– Sau khi đã được hỗn hợp nhuyễn mịn, bạn cho bột milo vào. Có thể xay thêm chút nữa cho đều. Tiếp theo, cho ra ly và thưởng thức ngay nhé.
* Mẹo nhỏ: Bạn có thể cho thêm chút đá viên vào xay sẽ ngon hơn hoặc cho nguyên liệu vào ngăn mát tủ lạnh rồi mới xay.
Cách làm sinh tố dừa xoài
Muốn cho cách làm sinh tố dừa trở nên hấp dẫn hơn, chị em thêm vài loại trái cây quen thuộc như xoài, kiwi nữa nha. Đảm bảo hương vị uống là “phê”.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả dừa
- 1 quả xoài
- 2 quả kiwi
- 2 thìa mật ong
- 1 hũ sữa chua
Các bước làm sinh tố dừa xoài
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Trước tiên với dừa, bạn bổ đôi lấy nước và làm sạch cùi. Sau đó cắt cùi dừa thành miếng nhỏ vừa ăn.
– Với quả kiwi, bạn rửa sạch, cắt nhỏ. Với xoài cũng rửa sạch, nạo vỏ, thái miếng nhỏ.
Bước 2: Xay sinh tố
– Bạn cho thịt quả xoài, kiwi, cùi dừa, nước dừa, sữa chua và mật ong vào máy xay sinh tố. Sau đó xay nhuyễn. Chị em có thể cho thêm chút đá xay vào lại càng ngon.
– Cuối cùng, bạn cho sinh tố dừa xoài ra ly và thưởng thức ngay nhé!
Những công dụng tuyệt vời của sinh tố dừa
Dừa là trái cây quen thuộc với người Việt Nam và có rất nhiều công dụng. Nếu chưa hiểu rõ thì chị em tìm hiểu ngay thông tin dưới đây nha.
– Giúp làm đẹp da
Theo các nhà khoa học, Cytokinin trong nước dừa có thể giúp các tế bào tăng trưởng và phân chia tốt hơn. Cùng với đó, axit lauric cũng sẽ giúp các tế bào hạn chế được tình trạng lão hóa hơn. Nhờ vậy mà pH trong cơ thể luôn cân bằng. Các mô liên kết chặt chẽ hơn, hạn chế được cả tình trạng mất nước.
– Bổ sung năng lượng
Nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất dồi dào nên uống sinh tố dừa cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể. Dừa có nhiều canxi, kali hay clorua nhưng lại ít natri hơn các nước giải khát khác. Chính vì vậy, nước dừa là lựa chọn tuyệt vời cho người vừa mới chơi thể thao muốn bù nước.
– Tốt cho hệ tim mạch
Các nghiên cứu khoa học cũng đã chỉ ra những người huyết áp cao thì lượng kali trong cơ thể sẽ thấp. Muốn điều hoà khí áp, bạn nên dùng nước dừa thường xuyên hơn.
– Bổ sung nước cho cơ thể
Bên cạnh nhiều Kali thì nước dừa còn chứa nhiều khoáng chất khác giúp ổn định lượng chất lỏng trong cơ thể. Do vậy, nước dừa hay sinh tố dừa đều có thể điều trị tình trạng mất nước do đi ngoài, tiêu hóa kém hay bệnh lỵ. Mỗi ngày bạn làm 2 cốc nước dừa giúp ngăn chặn vấn đề về dạ dày nhé.
– Hỗ trợ giảm cân
Dừa là chất điện giải tự nhiên giúp cơ thể trao đổi chất nhanh chóng đặc biệt tốt cho người thừa cân. Trong sinh tố dừa có chất gọi là triglyceride chuỗi vừa dễ chuyển hoá thành dạng đơn và axit béo tự do.
Cách làm sinh tố dừa có đơn giản để thực hiện mà hương vị lại càng hấp dẫn. Chị em thử đổi qua làm vài đồ uống mới bổ sung năng lượng và dinh dưỡng cho cả gia đình nhé!
