Góc Của Yến
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
Góc Của Yến
Home Đồ ăn vặt Đồ uống

Cách làm trân châu phô mai thơm phức hương vị độc đáo

Hải Yến by Hải Yến
22/04/2022
in Đồ uống

Cả nhà có biết trân châu phô mai đang rất “được lòng” giới trẻ, thổi một làn gió mới vào trong những ly trà sữa thơm quyện, ngọt ngào. Đặc biệt khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận phần trân châu giòn giòn dẻo dẻo bên ngoài, phô mai béo ngậy bên trong. Ôi mới nghe qua qua mà đã thèm quá rồi nè. Góc Của Yến xin mời mọi người mau học ngay cách làm trân châu phô mai đơn giản nhất dưới đây nhé!

cách làm trân châu phô mai 1

Tham khảo ngay cách làm trân châu trắng giòn tan

Trân châu phô mai là gì?

TÓM TẮT NỘI DUNG

  1. Trân châu phô mai là gì?
  2. Nguyên liệu làm cần chuẩn bị
  3. Cách làm trân châu phô mai
    1. Bước 1: Làm viên trân châu
    2. Bước 2: Lăn bột
    3. Bước 3: Luộc trân châu
  4. Những lưu ý khi làm trân châu phô mai
  5. Cách bảo quản trân châu phô mai
  6. Tạm kết

Trân châu phô mai là một trong những loại topping “sang chảnh” với bên ngoài là lớp vỏ bột năng mềm mịn, dai nhẹ còn bên trong nguyên cục phô mai tưới cắn vào là quên cả đường về, kết hợp chung vị ngọt của trà sữa phải gọi là best đỉnh.

Thông thường 1 ly trà sữa trân châu đầy đủ topping chỉ có 1 viên tran châu phô mai, cùng lắm là 3 viên nên ăn chẳng thấy nghiền chút nào. Nếu đã vậy chị em có thể học ngay cách làm trân châu phô mai tại nhà đơn giản, siêu hấp dẫn nhé.

trân châu phô mai là gì 1

Tham khảo thêm cách làm trân châu đường đen

Nếu đã quen thuộc với trà sữa trân châu trắng, đen hay vị sữa dừa thì thử chút phô mai cũng làm cho vị giác kích thích hơn rất nhiều nha.

Nguyên liệu làm cần chuẩn bị

  • 8 miếng phô mai
  • 3 thìa đường bột
  • 3 thìa bột năng
  • 3 thìa đường trắng

cách làm trân châu phô mai 2

Cách làm trân châu phô mai

Bước 1: Làm viên trân châu

– Trước tiên, bạn bóc vỏ, cho 8 các viên phô mai ra. Dùng dao cắt làm đôi rồi vo tròn lại.

cách làm trân châu phô mai 3

Bước 2: Lăn bột

– Bạn cho đường bột và bột năng ra 2 dĩa riêng.

– Sau đó, lần lượt cho trân châu phô mai qua 1 lớp đường bột, 1 lớp bột năng rồi bạn cho trân châu vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút.

cách làm trân châu phô mai 4

– Bạn lấy trân châu từ tủ lạnh ra, lăn thêm 1 lớp bột năng.

cách làm trân châu phô mai 5

Bước 3: Luộc trân châu

– Chị em cho nồi lên bếp, mở lửa vừa. Sau đó thêm 500ml nước nấu sôi.

– Tiếp theo là thả nhẹ nhàng viên trân châu phô mai vào luộc khoảng 10 phút trên lửa nhỏ cho tới khi lớp vỏ ngoài trân châu trong lại là được.

cách làm trân châu phô mai 6

– Sau tiếp, bạn vớt trân châu ra ngâm với bát nước lạnh khoảng 5 phút.

– Tiếp đến, cho 3 thìa đường cát vào bát, thêm 50ml nước lọc, khuấy đều cho tan đường. Rồi vớt những viên trân châu đang ngâm vào bát nước đường.

cách làm trân châu phô mai 7

– Đến khi dùng, bạn chỉ cần thêm đá, trà sữa và trân châu phô mai rồi thưởng thức ngay nhé.

Vậy là chị em đã hoàn thiện cách làm trân châu phô mai kiểu mới béo ngậy, mềm mềm, dai dai siêu hấp dẫn và mới lạ.

cách làm trân châu phô mai 8

Tham khảo: Cách làm kem chuối dẻo ngon tại nhà

Những lưu ý khi làm trân châu phô mai

Cách làm trân châu phô mai tuy đơn giản nhưng để đạt được kết quả hoàn hảo, hương vị cuốn hút thì bạn nên chú ý những điều sau:

– Bột năng, phô mai đều dễ tìm nhưng đường bột thì hơi khó nên bạn có thể thay bằng đường cát trắng cũng được nhé.

– Chọn phô mai nên chọn loại date sử dụng xa một chút, loại nào mà thấy chảy nước, mở ra móp méo thì đừng nên sử dụng.

– Phô mai nên chia thành những miếng vuông vừa phải. Lúc ấy bọc lớp bột năng bên ngoài tạo cảm giác dầy hơn, ăn sẽ dai dai, hấp dẫn. Cho vào cốc trà sữa cũng không cảm thấy quá to.

– Bạn có thể hoà đường cát trắng vào khâu cuối cùng sau khi luộc và ngâm nước đá. Như vậy vừa tạo độ sệt cho trân châu phô mai, vừa áo 1 lớp đường bên ngoài nên càng hấp dẫn.

những lưu ý khi làm trân châu phô mai 1

Tham khảo ngay cách nấu chè bưởi

Cách bảo quản trân châu phô mai

Nhiều khi làm trân châu phô mai quá nhiều mà dùng không hết, mà bỏ đi thì lãng phí quá. Nếu vậy đừng bỏ qua cách bảo quản trân châu phô mai dưới đây nhé.

– Cho trân châu phô mai vào hộp nhựa. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 4 ngày.

– Đợi khi ăn, bạn lấy ra khỏi rồi cho vào lò vi sóng quay từ 1 – 2 phút với nhiệt độ cao hoặc quay từ 3 – 5 phút với nhiệt độ vừa.

Tuy nhiên ngon nhất là khi bảo quản nên ăn hết trong 1 ngày. Để lâu quá lớp vỏ ngoài không còn được ngon nữa.

hướng dẫn cách bảo quản trân châu phô mai 1

Tham khảo: Cách làm trân châu nào giòn ngon mà đơn giản nhất tại nhà?

Tạm kết

Mới nghe đến trân châu phô mai mà đã thấy không thể nào cưỡng lại nổi rồi. Chị em mau trổ tài nội trợ học ngay cách làm trân châu phô mai ở trên để cả nhà cùng được thưởng thức nhé!

4.5/5 - (2 bình chọn)
ShareTweetPin1ShareSend
Hải Yến

Hải Yến

Mình là Hải Yến đây! Mình rất thích viết lách khi rảnh rang, yêu màu xanh, trắng nhẹ nhàng cho nên đã trọn màu này làm chủ đạo của trang. Trước đây bản thân cũng làm biên tập viên cho nhiều trang Ẩm thực - Du lịch với 7 năm kinh nghiệm. Mình cũng từng học và tốt nghiệp nhiều khóa học nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín tại Hà Nội. Rất vui khi được chia sẻ những điều bổ ích đến bạn đọc gần xa nhé.

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách làm mận ngâm đường ngon không nổi váng – hướng dẫn từ A-Z

Cách làm mận ngâm đường ngon không nổi váng – hướng dẫn từ A-Z

06/04/2022
Cách làm siro mận đồ uống siêu ngon giúp “cân” mùa hè cực mát

Cách làm siro mận đồ uống siêu ngon giúp “cân” mùa hè cực mát

06/04/2022
uống nước rau má khô có tác dụng gì

Uống nước rau má khô có tác dụng gì? Cách đun nước rau má khô

04/04/2022
Cách làm siro đường 1

Cách làm siro đường dùng trong pha chế chuẩn không cần chỉnh

28/03/2022
Cách làm siro khóm 1

Cách làm siro khóm thơm ngọt kết hợp đá mát lạnh ai cũng mê

28/03/2022
cách làm siro trái cây7

Cách làm siro trái cây ngon mê ly cho ngày hè

26/03/2022
Next Post
Cách làm vịt om sấu

Cách làm vịt om sấu ngon [Nguyên liệu khoai sọ, măng tươi]

nước dừa kỵ với gì

Uống nước dừa kỵ với gì? [Ăn sầu riêng uống nước dừa có được không?]

BÀI VIẾT MỚI

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

by Hải Yến
22/12/2022

cách vẽ con mèo

Cách vẽ con mèo đẹp đơn giản cho bé siêu dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
© 2022 by Góc Của Yến

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.