Góc Của Yến
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
Góc Của Yến
Home Cẩm nang Mẹo vặt

Cách mở rượu vang bằng dụng cụ chuyên dụng và không có dụng cụ

Hải Yến by Hải Yến
17/05/2022
in Mẹo vặt

Có chút rượu vang trong bữa cơm đem lại cảm giác ngon miệng hơn và còn giúp cho chị em giữ gìn sắc đẹp hiệu quả. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách mở rượu vang chuẩn nhất. Chắc hẳn đã có lúc bạn thấy ai đó hoặc chính mình loay hoay với việc mở rượu vang, đến lúc mở được thì trào bọt tung tóe. Để không bị “quê độ” trong trường hợp này thì học ngay những cách mở rượu vang bằng dụng cụ chuyên dụng và không có dụng cụ dưới đây.

cách mở rượu vang 1

Xem thêm: Cách bảo quản rượu vang bí truyền 

Chuẩn bị mở rượu vang

TÓM TẮT NỘI DUNG

  1. Chuẩn bị mở rượu vang
    1. Nút bần nút chai tự nhiên
    2. Nút nhựa
    3. Nút kim loại
  2. Cách mở rượu vang bằng dụng cụ chuyên dụng
    1. Dụng cụ mở vang cơ bản (Henshall button)
    2. Dụng cụ mở nắp rượu vang chuyên nghiệp (Sommelier knife)
    3. Mở rượu vang bằng đồ mở cánh bướm (Wing corkscrew)
  3. Cách mở rượu vang khi không có dụng cụ
    1. Sử dụng dao nhọn
    2. Đinh xoắn ốc
    3. Đóng đinh vào nút chai vang
    4. Làm nóng cổ chai
    5. Sử dụng một chiếc thìa
    6. Sử dụng chìa khóa xe
  4. Lời kết

Nút chai của rượu vang đóng vai trò quan trọng để lưu trữ hương vị và hỗ trợ quá trình hoàn thiện sau cùng của vang. Hiện nay, nút chai rượu vang được chia làm 3 loại chính là: nút bần (được sử dụng nhiều nhất), nút nhựa và nút kim loại.

Nút bần nút chai tự nhiên

Nút bần là loại nút được làm từ vỏ cây họ dẻ sồi. Chúng có đặc tính là nhẹ, xốp, độ co giãn tốt rất thích hợp để làm nút chai vang.

Như bạn đã biết thì rượu vang sau khi đóng chai vẫn tiếp tục quá trình thành trưởng nên dùng nút bần giúp trao đổi oxy với bên ngoài. Đây cũng là lý do mà chúng được ưa chuộng hơn so với nút thông thường khác.

Tuy nhiên, nút bần thường có giá đắt, số lượng sản xuất không nhiều nên có thêm nút nhựa và nút kim loại để thay thế.

Hiện nay có 3 loại nút bần được sử dụng là:

– Nút chai bần 1 mảnh: dùng cho chai vang có thời gian thành trưởng lâu dài nên nút có độ đàn hồi, co giãn nhất định, tạo điều kiện tối đa để không khí xuyên vào chai vang.

– Nút chai bần nhiều mảnh: dùng cho các chai vang có kích thước lớn, thường làm từ nhiều mảnh gỗ ép lại với nhau.

– Nút chai colmated: dùng cho các chai vang trẻ, thời gian sử dụng dưới 3 năm.

cách mở rượu vang- phân biệt 3 loại nút cơ bản 1

Nút nhựa

Nút nhựa được làm từ nhựa tổng hợp, có giá thành rẻ, sản xuất theo dạng đại trà. Hạn chế là nút nhựa không có độ co giãn, hôi mùi nhựa và ngăn không cho không khí bên ngoài lọt vào chai.

Nút kim loại

Nút chai kim loại thường dùng cho các chai vang không còn khả năng thành trưởng và thường được tìm thấy ở những chai vang giá rẻ.

cách mở rượu vang- phân biệt 3 loại nút cơ bản 2

Cách mở rượu vang bằng dụng cụ chuyên dụng

Để giúp cho cách mở rượu vang trở nên dễ dàng hơn, bạn có thể tìm kiếm các dụng cụ chuyên dụng dưới đây.

Dụng cụ mở vang cơ bản (Henshall button)

Dụng cụ mở vang cơ bản được tạo ra bởi người Anh vào năm 1795 với 2 bộ phận chính là tay cầm và thanh kim loại hình xoắn ốc. Dụng cụ này có kích thước nhỏ, tiện dụng và mức giá phải chăng. Nhưng hạn chế là bạn phải dùng nhiều lực để kéo nút bần ra khỏi cổ chai.

cách mở rượu vang 2

Dụng cụ mở nắp rượu vang chuyên nghiệp (Sommelier knife)

Dụng cụ mở nắp chai rượu vang chuyên nghiệp hay được những người bồi bàn sử dụng, sáng chế bởi người Đức năm 1882. Sản phẩm này nhỏ gọn, dễ mang đi. Tuy nhiên, để sử dụng thì bạn cần chút kỹ năng bởi nếu sai cách còn dễ khiến nút bần bị gãy, hỏng.

cách mở rượu vang 3

Mở rượu vang bằng đồ mở cánh bướm (Wing corkscrew)

Sử dụng đồ mở cánh bướm là dụng cụ được nhiều gia đình ưa chuộng. Cách thực hiện cũng rất đơn giản: bạn vặn nút phía trên để xoay miếng thép hình xoắn ốc vào nút bần, sau đó sử dụng 2 cánh bướm bên cạnh nâng nút bần lên khỏi cổ chai.

cách mở rượu vang 4

Cách mở rượu vang khi không có dụng cụ

Ngoài những cách mở rượu vang bằng dụng cụ như trên thì vẫn có những trường hợp khẩn cấp mà bạn cần nhanh trí xử lý dưới đây.

Sử dụng dao nhọn

Sử dụng dao nhọn là phương pháp thông dụng và dễ thực hiện ở bất kỳ đâu. Bạn chỉ cần dùng 1 con dao có lưỡi nhỏ, đút lưỡi dao sâu vào nút bần. Sau đó 1 tay giữ chặt thân chai vang, một tay xoay nhẹ dao để kéo nút chai lên là xong.

cách mở rượu vang 5

Đinh xoắn ốc

Đinh xoắn ốc cũng rất hữu dụng với cách mở rượu vang quen thuộc tại nhà. Để thực hiện, bạn đặt ốc với 1 góc nghiêng khoảng 45 độ, sau đó từ từ vặn ốc vào nút chai, dùng kiềm hoặc nĩa để bấy nút vang lên. Lưu ý là bạn chỉ sử dụng loại ốc nhỏ vừa đủ dùng, đừng dùng ốc quá to có thể là vỡ nút bần.

cách mở rượu vang 6

Đóng đinh vào nút chai vang

Bạn có thể sử dụng 2 cây đinh dài, đặt đối diện nhau với góc nghiêng 45 độ. Dùng tay đẩy mạnh để đinh lún sâu vào nút chai. Sau đó, bạn nắm chặt 2 chiếc đinh rồi từ từ xoay tròn theo chiều kim đồng hồ giúp kéo nút chai lên.

cách mở rượu vang 7

Làm nóng cổ chai

Nếu đang băn khoăn không biết cách mở rượu vang, bạn dùng 1 chiếc bật lửa hơ nóng cổ chai vang trong khoảng 1 phút. Khi đó hơi nóng làm cho không khí trong chai giãn nở và làm bật nút vang.

cách mở rượu vang 8

Sử dụng một chiếc thìa

Bạn có thể lấy 1 chiếc thìa hay sử dụng tại nhà, đặt 1 góc nghiêng khoảng 45 độ. Cắm sâu vào nút chai vang. Đặt chai vang trên bàn theo phương nằm ngay. Bạn một tay giữ chặt thìa, 1 tay xoay mạnh chai vang ngược chiều kim đồng hồ.

Sử dụng chìa khóa xe

Cách mở rượu vang bằng khóa xe cũng có thao tác đơn giản: sử dụng 1 chiếc thìa khóa đặt ở góc nghiêng khoảng 45 độ so với miệng chai. Đẩy sâu vào nút bần rồi bắt đầu xoay chuyển nút chai theo chiều kim đồng hồ cho đến khi nút được đẩy hẳn lên.

cách mở rượu vang 9

Lời kết

Vậy là với những dụng cụ và mẹo đơn giản như trên, mọi người đã có cách mở rượu vang bằng dụng cụ chuyên dụng và mở rượu vang khi không có dụng cụ dễ dàng mà không tốn quá nhiều công sức nhé!

5/5 - (4 bình chọn)
ShareTweetPinShareSend
Hải Yến

Hải Yến

Mình là Hải Yến đây! Mình rất thích viết lách khi rảnh rang, yêu màu xanh, trắng nhẹ nhàng cho nên đã trọn màu này làm chủ đạo của trang. Trước đây bản thân cũng làm biên tập viên cho nhiều trang Ẩm thực - Du lịch với 7 năm kinh nghiệm. Mình cũng từng học và tốt nghiệp nhiều khóa học nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín tại Hà Nội. Rất vui khi được chia sẻ những điều bổ ích đến bạn đọc gần xa nhé.

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách trang trí sơ đồ tư duy đẹp chi tiết nhất từ A- Z dễ nhớ

Cách trang trí sơ đồ tư duy đẹp chi tiết nhất từ A- Z dễ nhớ

26/05/2022
cách ủ sữa chua bằng máy

Cách ủ sữa chua bằng máy đơn giản nhất ai cũng làm được

17/05/2022
Cách bảo quản cá khi có tủ lạnh và bảo quản cá không có tủ lạnh

Cách bảo quản cá khi có tủ lạnh và bảo quản cá không có tủ lạnh

17/05/2022
cách ủ sữa chua bằng lò nướng

Cách ủ sữa chua bằng lò nướng đơn giản nhưng vẫn đảm bảo chất lượng

17/05/2022
Cách bảo quản khoai tây tươi để lâu không sợ mọc mầm hỏng thối

Cách bảo quản khoai tây tươi để lâu không sợ mọc mầm hỏng thối

17/05/2022
Cách bảo quản thịt [thịt lợn, thịt bò] trong tủ lạnh và không có tủ lạnh

Cách bảo quản thịt [thịt lợn, thịt bò] trong tủ lạnh và không có tủ lạnh

15/05/2022
Next Post
Cách bảo quản cá khi có tủ lạnh và bảo quản cá không có tủ lạnh

Cách bảo quản cá khi có tủ lạnh và bảo quản cá không có tủ lạnh

cách ủ sữa chua bằng máy

Cách ủ sữa chua bằng máy đơn giản nhất ai cũng làm được

BÀI VIẾT MỚI

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

by Hải Yến
22/12/2022

cách vẽ con mèo

Cách vẽ con mèo đẹp đơn giản cho bé siêu dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
© 2022 by Góc Của Yến

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.