Góc Của Yến
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
Góc Của Yến
Home Món ngon mỗi ngày

Cách nấu canh kim chi thịt heo ngon chuẩn vị Hàn, ai ăn cũng mê

Hải Yến by Hải Yến
14/04/2022
in Món ngon mỗi ngày

Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc là phải nhắc đến kim chi muối cay cay giòn giòn ăn là mê. Kim chi sau khi lên men có vị chua nhẹ, có thể dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo nên các món ăn đa dạng. Trong đó không thể nào bỏ qua bát canh kim chi thịt heo ngon tuyệt được. Quả thực chỉ cần nhìn hình thức bát canh thôi cũng đã ứa nước miếng vì thèm rồi. Hơn nữa cách nấu canh kim chi thịt heo không hề khó chút nào cả. Từng miếng thịt mềm ngọt, kim chi giòn giòn chua chua, kết hợp với phần nước canh ngon lành cực kỳ dễ gây nghiện luôn. Chị em vào bếp cùng mình trổ tài cho món mới này nhé.

cách nấu canh kim chi thịt heo
Canh kim chi thịt heo chuẩn vị Hàn, ăn là ghiền

Nguyên liệu chuẩn bị

TÓM TẮT NỘI DUNG

  1. Nguyên liệu chuẩn bị
  2. Sơ chế nguyên liệu
  3. Cách nấu canh kim chi thịt heo
  4. Thành phẩm canh kim chi thịt heo
  5. Lời kết
  • Thịt ba chỉ: 300g
  • Kim chi: 200g
  • Hành boaro: 1 cây
  • Gia vị thông dụng: dầu ăn, đường, muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt
cách nấu canh kim chi thịt heo
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn

Sơ chế nguyên liệu

Trước khi tìm hiểu cách nấu canh kim chi thịt heo, chị em chuẩn bị sơ chế, làm sạch nguyên liệu theo các bước sau:

Thịt ba chỉ sau khi mua về bạn rửa sơ, dùng muối hạt chà xát bên ngoài để khử hôi rồi xả lại với nước. Tiếp đó thái thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Kim chi muối lấy ra dùng trực tiếp, cắt thành từng khúc nhỏ dài rồi để riêng. Chị em nhớ để lại phần nước kim chi để phần nước canh ngon, có màu sắc bắt mắt hơn nhé.

Hành boa rô bạn cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi thái lát dài.

Cách nấu canh kim chi thịt heo

Bước 1: Đầu tiên bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 thìa canh dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đó cho thịt cùng ½ thìa cafe muối, ½ thìa cafe tiêu xào sơ 2-3 phút.

cách nấu canh kim chi thịt heo
Xào sơ thịt và kim chi cho món canh thơm và ngon hơn

Bước 2: Khi thịt hơi săn lại thì cho kim chi vào đảo đều thêm 2 phút nữa. Sau đó bạn cho khoảng 80ml nước kim chi và 250ml nước ấm vào đun sôi. Khi nước canh sôi mạnh thì hạ lửa nhỏ, đậy nắp rồi nấu thêm 15 phút cho thịt mềm.

cách nấu canh kim chi thịt heo
Các bước nấu canh kim chi thịt heo đơn giản

Bước 3: Bước cuối cùng chị em nêm thêm 1 thìa cafe đường, múc canh ra bát, thêm ít hành boaro lên trang trí rồi thưởng thức thôi.

Đơn giản vậy thôi là bạn đã có ngay bát canh kim chi thịt heo chuẩn vị Hàn rồi đấy. Bát canh nóng hổi, thơm phưng phức lại có màu sắc nổi bật như vậy thì ai mà cưỡng lại được phải không nào.

Thành phẩm canh kim chi thịt heo

Cách nấu canh kim chi thịt heo thật là đơn giản phải không nào. Bát canh thành phẩm có màu sắc vô cùng bắt mắt, kim chi dậy mùi thơm khó cưỡng.

cách nấu canh kim chi thịt heo
Thành phẩm bát canh ăn là ghiền, ai cũng mê

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được phần nước canh chua ngọt, hơi cay nhẹ, thịt ba chỉ mềm ngọt ăn kèm kim chi là chuẩn bị luôn rồi. Với bát canh ngon này, chị em có thể ăn cùng cơm hoặc mì, bún nóng , bánh hỏi sẽ rất tuyệt. Nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua, cách chế biến lại nhanh gọn nữa. Chị em còn ngại gì mà không triển ngay công thức canh ngon này đãi cả nhà.

Lời kết

Vậy là mình đã chia sẻ cách nấu canh kim chi thịt heo ngon chuẩn vị ẩm thực Hàn cho bạn rồi đấy. Bát canh là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua cay của kim chi, thịt ba chỉ mềm ngọt, bùi béo ăn một lần là nhớ mãi hương vị. Rảnh rỗi đổi gió bữa cơm hàng ngày, đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê đấy. Chúc chị em thành công. Và đừng quên tiếp tục đồng hành cùng Góc Của Yến để khám phá thêm nhiều công thức nấu nướng mới nhé.

Tags: kim chimón canhthịt lợn
ShareTweetPinShareSend
Hải Yến

Hải Yến

Mình là Hải Yến đây! Mình rất thích viết lách khi rảnh rang, yêu màu xanh, trắng nhẹ nhàng cho nên đã trọn màu này làm chủ đạo của trang. Trước đây bản thân cũng làm biên tập viên cho nhiều trang Ẩm thực - Du lịch với 7 năm kinh nghiệm. Mình cũng từng học và tốt nghiệp nhiều khóa học nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín tại Hà Nội. Rất vui khi được chia sẻ những điều bổ ích đến bạn đọc gần xa nhé.

CÙNG CHUYÊN MỤC

Học dân miền Tây cách làm thịt chó xào lăn đặc biệt

Cách làm thịt chó xào lăn kiểu miền Tây nam ngon bộ đặc biệt

10/06/2022
Khám phá thịt chó 7 món đặc sản của người Việt 1

Cầy tơ 7 món, khám phá thịt chó 7 món ngon đặc sản của người Việt

09/06/2022
Ngon không tưởng với cách làm thịt chó nướng lá na dân dã này 1

Cách làm thịt chó nướng lá na [Gan chó nướng lá na] ngon thơm

09/06/2022
Cách làm thịt chó luộc nước cốt dừa ngon

Cách làm thịt chó luộc nước dừa ngon thơm độc đáo cho dân nhậu

09/06/2022
Cách làm thịt bò nấu kim chi ngon cay cay hấp dẫn người ăn

Cách làm thịt bò nấu kim chi ngon cay cay hấp dẫn người ăn

25/05/2022
ếch xào tỏi

Cách làm ếch xào tỏi ngon thơm đơn giản nhưng ăn nuốt lưỡi

24/05/2022
Next Post
Cách làm món vịt rim nước dừa thơm ngon

Cách làm món vịt rim nước dừa thơm ngon, đậm đà

cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc

Cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc ngon chuẩn như ngoài hàng

BÀI VIẾT MỚI

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

by Hải Yến
22/12/2022

cách vẽ con mèo

Cách vẽ con mèo đẹp đơn giản cho bé siêu dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
© 2022 by Góc Của Yến

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.