Như tất cả chúng ta đều biết, cháo thịt bò là một loại cháo ngon và bổ dưỡng mà bất cứ ai, dù là người lớn hay trẻ nhỏ đều yêu thích. Đặc biệt là với các bé trong giai đoạn ăn dặm, sự thơm ngon tự nhiên của thịt bò sẽ giúp các bé ăn ngon miệng hơn, dễ làm quen với thực phẩm hơn. Khi bước sang tháng tuổi thứ 9, các dưỡng chất có trong thịt bò lại càng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Bởi vậy, ngay bây giờ, bạn hãy cùng với Góc Của Yến học cách nấu cháo thịt bò cho bé 9 tháng tuổi ngon nhất nhé!
Cách chế biến thịt bò ngon và đảm bảo dinh dưỡng nhất
– Thịt bò sau khi sơ chế xong thì cho vào cối xay cùng với một chút nước. Đến khi thịt bò gần mịn nhuyễn rồi thì cho rau xanh vào xay cùng. Cách làm này không chỉ giúp cho cháo không bị bã mà còn giữ nguyên được những dưỡng chất có trong thịt bò, cũng như phần chất xơ có trong rau xanh.
– Khi nấu cháo thịt bò cho bé, bạn nên chọn mua phần thăn trên lưng bò sẽ mềm và không bị dai.
– Bạn có thể hấp chín thịt bò rồi mới xay nhuyễn hoặc cũng có thể băm nhuyễn trước rồi hòa nước và rây qua rây lọc để loại bỏ những cục thịt to đi.
Cách nấu cháo thịt bò, nấm, bí đỏ
– Thịt bò sơ chế sạch sẽ rồi xay nhuyễn mịn.
– Nấm, bí đỏ làm sạch rồi thái nhỏ dạng hạt lựu.
– Cháo nấu chín nhừ, sau đó thêm thịt bò, nấm và bí đỏ vào nấu cùng đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín.
– Dùng máy xay xay cháo dạng lợn cợn, phù hợp với khả năng ăn của trẻ lúc 9 tháng tuổi. Trước khi cho bé ăn thì thêm vào khoảng nửa thìa cà phê dầu ăn dành riêng cho bé nữa là xong.
Cách nấu cháo thịt bò cho bé 9 tháng tuổi với cần tây
– Thịt bò sau khi mua về thì sơ chế sạch rồi xay nhuyễn. Cần tây thịt nhặt lấy phần lá mềm, rửa sạch và thái nhỏ.
– Cháo nấu chín nhừ, thêm thịt bò và cần tây vào nấu thêm 5 – 10 phút nữa cho các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp.
– Đợi cháo nguội bớt thì cho vào cối xay xay nhuyễn, thêm vào nửa thìa dầu ăn nữa là có thể cho bé yêu thưởng thức được rồi.
Cách nấu cháo thịt bò bí xanh
– Thịt bò, bí xanh sơ chế sạch sẽ rồi cho vào cối xay nhuyễn cùng một chút nước.
– Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu đến khi chín nhừ.
– Thêm thịt bò và bí xanh vào nồi cháo để nấu cùng thêm khoảng 5 – 10 phút nữa. Khi tất cả các nguyên liệu đều đã chín và hòa quyện vào với nhau thì nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng trẻ và tắt bếp.
– Nếu cần, bạn hãy xay nhuyễn cháo phù hợp với khả năng ăn của trẻ. Trước khi cho ăn, bạn thêm vào khoảng nửa thìa dầu ăn nữa là xong.
Lời kết
Trên đây là một số cách nấu cháo thịt bò cho bé 9 tháng tuổi mà bất cứ chị em nào cũng có thể thực hiện thành công. Với các cách chế biến đơn giản này, chắc chắn rằng bé yêu nhà bạn sẽ ăn ngon thun thút luôn đấy nhé.
