Góc Của Yến
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
Góc Của Yến
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Hướng dẫn cách ướp thịt gà nướng muối ớt kích thích vị giác

Hải Yến by Hải Yến
31/12/2020
in Kiến thức bếp

Thịt gà nướng muối ớt là một trong những món gà nướng thơm ngon, giữ được độ ngọt của thịt, vị vừa vặn của muối. Món ăn này khá đơn giản, dễ làm và rất thích hợp cho các bữa tiệc nướng dã ngoại cắm trại. Hương vị cay nồng của ớt cùng vị mặn của muối khiến bạn khó có thể dừng ăn được đấy. Nhưng thay vì tẩm ướp gia vị cho con gà thì mọi người thường nướng luôn khiến thịt gà bị khô, nhạt thịt, thịt gà nướng không ngon như nó cần. Thịt gà nướng chính vì không được tẩm ướp gia vị chuẩn nên nó không chinh phục người ăn. Vậy hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện một công thức tẩm ướp thật ngon. Đó là cách ướp thịt gà nướng muối ớt kích thích vị giác.

Tham khảo: Trọn bộ công thức làm thịt gà nướng ngon nhất

Ướp thịt gà nướng muối ớt cần nguyên liệu

Nội dung chính

  1. Ướp thịt gà nướng muối ớt cần nguyên liệu
  2. Các bước ướp thịt gà nướng muối ớt
    1. Bước 1: Sơ chế thịt gà
    2. Bước 2: Cách pha nước sốt
    3. Bước 3: Ướp gà
    4. Bước 4: Nướng gà bằng lò nướng
    5. Bước 5: Thưởng thức
  3. Lời kết
  • 1 con gà
  • 1 chén dầu ăn
  • 1 thìa rượu gạo
  • 2 thìa ớt, 4 thìa tỏi băm
  • 2 thìa muối
  • Rau sống, dưa chuột, cà chua

Cách ướp thịt gà nướng muối ớt ngon 1

Các bước ướp thịt gà nướng muối ớt

Bước 1: Sơ chế thịt gà

Chọn gà ta, chuẩn bài là thịt gà ta (gà nuôi thả vường). Những loại thịt gà khác cũng có thể sử dụng được hết nhé, nướng lên đều ngon cả. Rửa sạch cả con gà cả trong lẫn ngoài. Để ráo. Dùng dao rạch vài đường lên con gà để gia vị thấm nhanh hơn

Bước 2: Cách pha nước sốt

Pha sốt ướp thịt gà nướng: Cho 1 chén dầu ăn, 1 thìa rượu gạo, 2 thìa ớt, 4 thìa tỏi băm  và 2 thìa muối vào một bát con, khuấy đều.

Bước 3: Ướp gà

Dùng sốt ướp đã pha xoa lên toàn bộ con gà, xoa đều sốt ướp thịt lên toàn bộ thân gà, để gà nghỉ khoảng 3 tiếng hoặc để qua đêm để gia vị ngấm đều vào thịt.

Bước 4: Nướng gà bằng lò nướng

Vặn lò ở nhiệt độ 200°C  trong 10 phút. Để thịt gà vào trong khay lót giấy bạc sau đó cho vào lò nướng 30 phút. Cứ 10 phút thì bỏ thịt gà ra phết sốt lên một lần. Hết 30 phút thì bỏ gà ra phết sốt tiếp rồi bỏ vào lò nướng tiếp 15 phút. Sau khi nướng xong thì bỏ gà ra ngoài để gà nghỉ khoảng 10 phút rồi mới chặt thành miếng hoặc có thể để ăn nguyên con.

Bước 5: Thưởng thức

Dọn ra đĩa, trang trí bằng rau sống hoặc dưa chuột. Ăn kèm với cơm nóng và rau củ quả sống như rau xà lách,dưa chuột và cà chua. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách ướp thịt gà nướng muối ớt ngon 2

Ngoài ra các bạn có thể thực hiện nhiều kiểu nướng khác nhau như gà nướng muối ớt xanh, gà ác nướng muối ớt hay đùi gà nướng muối ớt… Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn một bộ phận gà, cánh gà, hoặc mề gà nướng đều ngon cả. Ngoài ra bạn cũng có thể ăn món gà nướng cơm lam cùng gà nướng muối ớt rất bắt vị đó.

Lưu ý: Đối với cách làm cánh gà nướng muối ớt, bạn có thể sử dụng bếp nướng thịt xiên tự quay vừa giúp tiết kiệm thời gian nấu vừa giúp cánh gà vàng rộm đẹp mắt hơn.

Tham khảo: Cách ướp thịt nướng ngon chuẩn vị cho bữa cơm gia đình

Lời kết

Vậy là chỉ cần vài bước đơn giản ta đã hoàn thành xong cách ướp thịt gà nướng muối ớt thơm ngon kích thích vị giác rồi. Thịt gà ngọt thịt, mùi thơm thơm lan tỏa, gia vị muối ớt mặn mặn cay cay kích thích vị giác giúp đưa cơm một cách dễ dàng. Món ăn này sẽ giúp bạn thay đổi bữa ăn gia đình, khiến khẩu vị của cả gia đình được kích thích. Dù là bố mẹ khó tính hay những đứa trẻ kén ăn hay những ai thích ăn cay thì món thịt gà nướng muối ớt sẽ chinh phục được hết. Hãy vào bếp và thực hiện món ăn này ngay nào! Chúc bạn thành công với công thức này và thưởng thức nó cùng với  gia đình trong bữa cơm sum vầy nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục những món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất.

4.7/5 - (6 bình chọn)
Tags: món nướngmuốiớttẩm ướp
ShareTweetPin63ShareSend
Hải Yến

Hải Yến

Mình là Hải Yến đây! Mình rất thích viết lách khi rảnh rang, yêu màu xanh, trắng nhẹ nhàng cho nên đã trọn màu này làm chủ đạo của trang. Trước đây bản thân cũng làm biên tập viên cho nhiều trang Ẩm thực - Du lịch với 7 năm kinh nghiệm. Mình cũng từng học và tốt nghiệp nhiều khóa học nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín tại Hà Nội. Rất vui khi được chia sẻ những điều bổ ích đến bạn đọc gần xa nhé.

CÙNG CHUYÊN MỤC

giá thịt cừu

Giá thịt cừu bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Cách chọn, Địa điểm mua

30/11/2022
Cách pha mắm tôm chấm thịt chó ngon chuẩn chấm là mê

Cách pha mắm tôm chấm thịt chó ngon chuẩn chấm là mê

10/06/2022
Tết diệt sâu bọ ăn gì

Tết Đoan Ngọ (Tết diệt sâu bọ) ăn gì? [Mùng 5 tháng 5 năm ăn gì?]

02/06/2022
Giá thịt ngựa

Giá thịt ngựa bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm mua và cách chọn]

31/05/2022
Thịt dúi làm món gì ngon? Món ngon từ thịt dúi ít người biết

Thịt dúi làm món gì ngon? Món ngon từ thịt dúi ít người biết

31/05/2022
giá thịt dúi

Giá thịt dúi bao nhiêu tiền 1kg? [Giá thịt dúi nuôi, thịt dúi rừng] 2022

31/05/2022
Next Post
Mệnh Mộc hợp màu sắc bản mệnh và màu sắc của hành Thủy

Mệnh Mộc hợp màu gì? Cách chọn màu sắc may mắn hợp phong thủy nhất

Hướng dẫn cách làm bánh chuối hấp ngon cho tín đồ ăn vặt

Hướng dẫn cách làm bánh chuối hấp ngon cho tín đồ ăn vặt

BÀI VIẾT MỚI

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

by Hải Yến
22/12/2022

cách vẽ con mèo

Cách vẽ con mèo đẹp đơn giản cho bé siêu dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
© 2022 by Góc Của Yến

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.