Góc Của Yến
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
Góc Của Yến
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Chả cua nấu món gì ngon? 11 món ngon từ chả cua hớp hồn thực khách

Hải Yến by Hải Yến
14/09/2021
in Kiến thức bếp

Chả cua là một món ăn ngon rất hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng, nhà bạn có hay ăn chả cua không, nếu có thì thường chế biến theo cách nào vậy nhỉ, chả cua nấu món gì ngon, chiên hay là hấp, nếu chỉ biết tới 1-2 cách chế biến đơn giản như vậy thì mình nghĩ bài viết tổng hợp công thức từ chả cua dưới đây chính là thứ mà bạn đang tìm kiếm. Sau khi thử nghiệm thì mình thấy là ít nhất phải có 4-5 công thức dưới đây dễ tới mức “nhắm mắt cũng làm được”.

Chả cua là gì?

TÓM TẮT NỘI DUNG

  1. Chả cua là gì?
  2. Món ngon từ chả cua
    1. Chả cua rán giòn
    2. Bún bò Huế với chả cua
    3. Chả cua hấp miến
    4. Chả cua chiên xù
    5. Bún chả cua
    6. Chả cua thịt nướng
    7. Nui nấu chả cua
    8. Chả cua nấu kèm rau mùng tơi
    9. Nem chả cua tôm thịt
    10. Canh hoa thiên lý nấu chả cua
    11. Chả cua chiên sốt trứng muối
  3. Lời kết

Trước khi đến với chuyên mục chả cua nấu món gì ngon, hãy cùng đi sơ qua vài nét cơ bản về loại chả cua này nhé. Liệu rằng bạn sử dụng nó bao lâu nay nhưng đã hiểu rõ chả cua là món gì chưa?

Chả cua nấu món gì ngon 1

Chả cua là một loại chả được làm từ nguyên liệu chính là thịt cua giã nhuyễn, được quết và tạo hình thành các viên dài, tròn, vuông khác nhau. Trong văn hóa Ẩm thực Việt Nam, chả cua dùng để ăn kèm với bún bò Huế, bún chả cua… Ngoài hương vị thơm ngon thì chả cua còn có giá trị dinh dưỡng vô cùng lớn, đặc biệt là hàm lượng canxi cao, vì vậy nó thích hợp với trẻ nhỏ, và người lớn tuổi.

Tham khảo: Cách làm chả cua ngon tại nhà

Món ngon từ chả cua

KHi đã nắm bắt được các thông tin cơ bản về chả cua, bây giờ chúng ta sẽ đi tới chuyên mục mà mọi người đang mong chờ nhất, đó là đi tìm câu trả lời cho câu hỏi chả cua nấu món gì ngon nhất. Cùng theo dõi xem mình đã “hô biến” được món ngon gì từ chả cua nha.

Chả cua rán giòn

Chả cua rán chắc hẳn là công thức đã đã quá thân quen với mọi người rồi nhỉ, cách làm này không cầu kỳ, phức tạp, chỉ cần cho xuống chảo rán vàng chín là đã có thể sử dụng. Tuy nhiên, nếu bạn để chả cua trong ngăn đá tủ lạnh thì nên giã đông trước khi rán, nếu không chả sẽ lâu chín, chưa hết dăm đá vẫn mang đi rán thì dễ làm bong tróc lớp vỏ bên ngoài.

Chả cua nấu món gì ngon 2

Bún bò Huế với chả cua

Nếu bạn đã từng ghé thăm mảnh đất Cố Đô, thì chắc hẳn đã được thưởng thức qua món bún bò Huế với chả cua này. Bún bò được nêm nếm vừa phải, nước dùng ngọt thanh, kèm theo các loại rau thơm và miếng chả cua to bự tạo điểm nhấn cho tô phở, khiến ai nhìn thấy cũng phải thòm thèm. Học xong món này thì đừng ai thắc mắc là chả cua nấu món gì ngon nữa nha.

Chả cua nấu món gì ngon 3

Chả cua hấp miến

Sự biến tấu nhẹ nhàng trong cách hấp đã giúp chúng ta có được một món ăn ngon mà bình dị, miến sau khi được thái thành từng khúc vừa sẽ cho vào hấp cùng chả cua, hâp khoảng 15 phút là đã hoàn thành. Cực phẩm chả cua hấp miến là món ăn thích hợp cho bữa sáng hoặc là bữa tối. Bạn có thể tham khảo nhé.

Chả cua nấu món gì ngon 4

Chả cua chiên xù

Nhà nào mà có nhiều trẻ con thì chắc hẳn là fan ruột của các món chiên xù nhỉ, nhà mình cũng vậy đấy, chẳng hiểu sao cái lớp vỏ xù giòn bên ngoài lại có sức hút và “ma lực” đến thế. Sau khi đã được tẩm qua lớp bột chiên giòn, lớp trứng thì lại tới lớp bột xù, cứ thế chiên ngập dầu đến khi vàng rộm thì gắp ra, chấm kèm với tương ớt ăn phê phải biết.

Chả cua nấu món gì ngon 5

Bún chả cua

Bên cạnh món bún bò Huế thì chúng ta cũng không thể nào bỏ qua được món bún chả cua này được, những bạn nào hay ăn thì chắc chắn sẽ biết rằng bún chả cua vẫn có 1 cái gì đó đặc biệt hơn bún bò Huế. Làm món này cũng không tốn quá nhiều thời gian đâu, chỉ cần dậy sớm một chút là đã có thể chế biến được tô bún chả cua cho cả nhà ăn sáng rồi.

Chả cua nấu món gì ngon 6

Chả cua thịt nướng

Chán đồ chiên hấp thì ta lại chuyển qua đồ nướng, bạn đã từng nghĩ tới món chả cua thịt nướng chưa? Chắc hẳn là kích thích vị giác lắm đây mà, thịt lợn băm trộn với chả cua xay nhuyễn rồi thêm một vài nguyên liệu khác, vo thành từng viên đem đi nướng, ôi nghĩ tới thôi mà mình đã thèm rỏ nước miếng rồi đây. Món này mà chấm với sốt me chuyên chấm đồ nướng thì chỉ có nước quên lối về.

Chả cua nấu món gì ngon 7

Nui nấu chả cua

Bạn vẫn hay nghe tới nui chiên giòn, nui sốt bơ tỏi, vậy còn nui nấu với chả cua thì sao? Thoạt đầu mình nghĩ là 2 nguyên liệu này làm sao kết hợp với nhau được, ấy thế mà sau khi nếm thử thì mình mới hối hận là tại sao không biết tới món này sớm hơn cơ chứ. Bộ sưu tập chả cua nấu món gì ngon không thể nào thiếu đi món nui nấu chả cua này.

Chả cua nấu món gì ngon 8

Chả cua nấu kèm rau mùng tơi

Gợi ý món canh chả cua nấu kèm rau mùng tơi này sẽ không khiến bạn phải thất vọng, khi ăn ta cảm nhận được mùi cua thơm nhẹ trong từng miếng chả, cứ như là đang ăn canh cua mùng tơi vậy đó, nhưng mà canh chả cua còn ngon hơn cơ, hôm nào đi làm về mệt, chỉ cần mỗi tô canh rau chả cua là mình đã đánh chén no nê rồi.

Chả cua nấu món gì ngon 9

Nem chả cua tôm thịt

Nem rán truyền thống thì không xa lạ gì rồi, nhưng còn nem chả cua tôm thịt nghe lạ tai ghê đấy, các gia vị sẽ được xay nhuyễn rồi trộn với rau thơm, nguyên liệu đi kèm rồi cho vào cuốn nem, ngon kém gì nem hải sản đâu. Làm xong thì pha bát nước chấm chua ngọt đi kèm nữa, tinh hoa mỹ vị là đây chứ đâu.

Chả cua nấu món gì ngon 10

Canh hoa thiên lý nấu chả cua

Hoa thiên lý và chả cua cứ như sinh ra là để dành cho nhau vậy đấy, ăn vừa mát vừa giải nhiệt cơ thể. Có khi tới 1 tuần mà nhà mình ăn 3 lần món canh hoa thiên lý nấu chả cua này không biết chán. Chán làm sao được khi mà tô canh cứ thơm nức mũi mùi chả cua. Note ngay công thức này lại nha mọi người.

Chả cua nấu món gì ngon 11

Chả cua chiên sốt trứng muối

Vị béo ngậy của trứng muối hòa quyện vào từng miếng chả cua chiên giòn hẳn là sẽ gây nghiện lúc nào không hay. Mà món này làm cũng đơn giản lắm nhé, nhoắng cái là xong rồi, đây sẽ là trợ thủ đắc lực cho bạn trong những ngày không biết nấu món gì. Nếu có ai đó hỏi mình, chả cua nấu món gì ngon thì chắc chắn mình sẽ kể tới món này đầu tiên.

Chả cua nấu món gì ngon 12

Tham khảo về món bún đậu mắm tôm tại nhà: https://goccuayen.com/bun-dau-mam-tom/

Lời kết

Bật mí các công thức thơm ngon từ chả cua đã giúp bạn đỡ phải loay hoay tìm kiếm câu trả lời cho vấn đề chả cua nấu món gì ngon nữa. Mà trên đây toàn là công thức đơn giản ấy chứ có khó gì đâu nè, ăn chả cua không những tốt cho sức khỏe mà còn giúp gia đình bạn cảm thấy ngon miệng. Tuy nhiên, chúng ta cũng không nên ăn quá nhiều chả cua, 1 tuần bạn chỉ nên ăn từ 2-3 bữa chả cua với 1 lượng vừa phải để tránh dẫn tới trường hợp tích tụ thừa chất.

4.8/5 - (10 bình chọn)
Tags: món chả
ShareTweetPinShareSend
Hải Yến

Hải Yến

Mình là Hải Yến đây! Mình rất thích viết lách khi rảnh rang, yêu màu xanh, trắng nhẹ nhàng cho nên đã trọn màu này làm chủ đạo của trang. Trước đây bản thân cũng làm biên tập viên cho nhiều trang Ẩm thực - Du lịch với 7 năm kinh nghiệm. Mình cũng từng học và tốt nghiệp nhiều khóa học nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín tại Hà Nội. Rất vui khi được chia sẻ những điều bổ ích đến bạn đọc gần xa nhé.

CÙNG CHUYÊN MỤC

giá thịt cừu

Giá thịt cừu bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Cách chọn, Địa điểm mua

30/11/2022
Cách pha mắm tôm chấm thịt chó ngon chuẩn chấm là mê

Cách pha mắm tôm chấm thịt chó ngon chuẩn chấm là mê

10/06/2022
Tết diệt sâu bọ ăn gì

Tết Đoan Ngọ (Tết diệt sâu bọ) ăn gì? [Mùng 5 tháng 5 năm ăn gì?]

02/06/2022
Giá thịt ngựa

Giá thịt ngựa bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm mua và cách chọn]

31/05/2022
Thịt dúi làm món gì ngon? Món ngon từ thịt dúi ít người biết

Thịt dúi làm món gì ngon? Món ngon từ thịt dúi ít người biết

31/05/2022
giá thịt dúi

Giá thịt dúi bao nhiêu tiền 1kg? [Giá thịt dúi nuôi, thịt dúi rừng] 2022

31/05/2022
Next Post
Cách kho cá ngừ tỏi ớt 1

Cách kho cá ngừ tỏi ớt bắt cơm, ăn một lần là mê mãi mãi

cách làm cua rang muối 1

Cách làm cua rang muối (cua biển, cua đồng) theo 2 kiểu "dân sành ăn"

BÀI VIẾT MỚI

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

by Hải Yến
22/12/2022

cách vẽ con mèo

Cách vẽ con mèo đẹp đơn giản cho bé siêu dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
© 2022 by Góc Của Yến

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.