Góc Của Yến
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
Góc Của Yến
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Cách làm nước chấm gỏi cuốn chay thơm ngon cực đơn giản

Hải Yến by Hải Yến
25/08/2021
in Kiến thức bếp

Gỏi cuốn chay là một món ăn thanh đạm được rất nhiều người yêu thích. Vào mỗi dịp cuối tuần hay những dịp lễ đặc biệt nào đó, khi đã quá ngán ngẫm với những món ăn từ dầu mỡ thì chắc chắn gỏi cuốn chay sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho gia đình bạn. Tuy nhiên, gỏi cuốn chay muốn ngon không chỉ dựa vào sự kết hợp các loại nguyên liệu khác nhau mà còn phải ăn kèm với một loại nước chấm phù hợp nữa. Ngay sau đây, Góc Của Yến sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước chấm gỏi cuốn chay cực đơn giản tại nhà để ai cũng có thể tự tay thực hiện và chiêu đãi người thân của mình nhé!

Bật mí cho bạn một cách làm nước chấm gỏi cuốn chay cực đơn giản 1

Đối với những người ăn chay thì có rất nhiều món ăn chay ngon chứ không hề nhàm chán như các bạn vẫn thường nghĩ. Gợi ý chút, nếu bạn làm gỏi cuốn chay với các loại nhân đơn giản như bún kết hợp với rau củ, hoặc học cách làm gỏi cuốn bì chay với các loại bì chay làm từ nấm hoặc đậu hũ, rong biển… Tất cả những món này đều rất hấp dẫn, lạ miệng người ăn.

Tham khảo cách rang thính gạo chuẩn nhất: https://goccuayen.com/cach-lam-thinh-gao/

Nguyên liệu cần có

TÓM TẮT NỘI DUNG

  1. Nguyên liệu cần có
  2. Cách làm nước chấm gỏi cuốn chay
    1. Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu
    2. Bước 2: Tiến hành pha nước chấm
  3. Lời kết
  • Tương hột: 100 gr
  • Giấm ăn: 1 ít
  • Tương ớt: 1 ít
  • Bơ đậu phộng: 50 gr
  • Đường trắng: 20 gr
  • Hành tỏi, dầu ăn
  • Gia vị

Cách làm nước chấm gỏi cuốn chay

Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu

Với hành và tỏi, bạn bóc sạch vỏ, thái nhỏ rồi băm nhuyễn tất cả chung với nhau. Lưu ý là bát nước chấm sẽ càng ngon khi hành tỏi được băm càng nhỏ nhé.

Với tương hột, bạn rửa sạch, để ráo rồi cho tất cả vào cối để xay nhuyễn. Nếu gia đình không có cối xay thì bạn có thể giã nhuyễn cũng được nhé. Xay xong, bạn múc tương ra một chiếc bát tô và để riêng.

Bật mí cho bạn một cách làm nước chấm gỏi cuốn chay cực đơn giản 2

Bước 2: Tiến hành pha nước chấm

Trước tiên, bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào rồi đun nóng. Khi dầu sôi, bạn thả hành tỏi băm nhỏ vào để phi thơm lên. Sau đó, bạn trút bát tương xay vào, đảo đều và đun nhỏ lửa đến khi tương chín đều. Lưu ý là bạn cần giữ mức lửa vừa phải, đồng thời đảo thường xuyên để tương không bị cháy nhé.

Tiếp đến, khi tương đã chín và hơi sệt lại thì bạn cho thêm bơ đậu phộng, đường và tương ớt vào chảo. Bạn tiếp tục đảo hỗn hợp đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau thành một thể thống nhất. Chỉ khi đó thì nước chấm mới thực sự “chín mùi” và đạt độ ngon cao nhất.

Cuối cùng, bạn đun hỗn hợp đến khi sánh lại thì thêm vào một chút giấm ăn, đảo đều tay, đồng thời nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn rồi tắt bếp.

Bật mí cho bạn một cách làm nước chấm gỏi cuốn chay cực đơn giản 3

Tham khảo cách pha mắm tôm ngon chuẩn: https://goccuayen.com/cach-lam-nuoc-cham-mam-tom/

Lời kết

Đơn giản vậy thôi là bạn đã thực hiện xong sốt tương dùng để chấm gỏi cuốn chay rồi đấy. Giờ thì chỉ việc múc nước chấm ra bát rồi ăn kèm với những chiếc gỏi cuốn thanh đạm nữa mà thôi. Chắc chắn rằng hương vị có được nhờ sự kết hợp tuyệt vời này sẽ mang đến cho cả nhà của bạn một bữa ăn vô cùng ngon miệng đấy. Chúc bạn thành công với cách làm nước chấm gỏi cuốn chay này và đừng quên chia sẻ bí quyết của mình với bạn bè, người thân nữa nhé!

4.5/5 - (2 bình chọn)
Tags: nước chấm
ShareTweetPin2ShareSend
Hải Yến

Hải Yến

Mình là Hải Yến đây! Mình rất thích viết lách khi rảnh rang, yêu màu xanh, trắng nhẹ nhàng cho nên đã trọn màu này làm chủ đạo của trang. Trước đây bản thân cũng làm biên tập viên cho nhiều trang Ẩm thực - Du lịch với 7 năm kinh nghiệm. Mình cũng từng học và tốt nghiệp nhiều khóa học nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín tại Hà Nội. Rất vui khi được chia sẻ những điều bổ ích đến bạn đọc gần xa nhé.

CÙNG CHUYÊN MỤC

giá thịt cừu

Giá thịt cừu bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Cách chọn, Địa điểm mua

30/11/2022
Cách pha mắm tôm chấm thịt chó ngon chuẩn chấm là mê

Cách pha mắm tôm chấm thịt chó ngon chuẩn chấm là mê

10/06/2022
Tết diệt sâu bọ ăn gì

Tết Đoan Ngọ (Tết diệt sâu bọ) ăn gì? [Mùng 5 tháng 5 năm ăn gì?]

02/06/2022
Giá thịt ngựa

Giá thịt ngựa bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm mua và cách chọn]

31/05/2022
Thịt dúi làm món gì ngon? Món ngon từ thịt dúi ít người biết

Thịt dúi làm món gì ngon? Món ngon từ thịt dúi ít người biết

31/05/2022
giá thịt dúi

Giá thịt dúi bao nhiêu tiền 1kg? [Giá thịt dúi nuôi, thịt dúi rừng] 2022

31/05/2022
Next Post
Dai ngon đậm đà hơn với cách pha nước chấm nầm bò nướng nhanh gọn 4

Cách pha nước chấm nầm bò nướng thơm ngon nhanh gọn đủ vị

Cách pha nước chấm cua biển thơm ngọt ngon ngất ngây 6

Cách pha nước chấm cua biển thơm ngọt ngon ngất ngây

BÀI VIẾT MỚI

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

by Hải Yến
22/12/2022

cách vẽ con mèo

Cách vẽ con mèo đẹp đơn giản cho bé siêu dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
© 2022 by Góc Của Yến

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.