Góc Của Yến
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
Góc Của Yến
Home Sức khỏe

Cách sử dụng bột sắn dây thơm ngon đúng chuẩn an toàn

Hải Yến by Hải Yến
19/03/2022
in Sức khỏe

Bột sắn dây là thực phẩm quen thuộc có tác dụng thanh nhiệt giải độc hiệu quả. Không những thế đây còn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang đến rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên cách sử dụng bột sắn dây như thế nào cho đúng, có tác dụng tốt nhất thì nhiều người lại chưa nắm rõ.

Nhắc đến bột sắn dây thì ai cũng biết với những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến và uống bột sắn dây an toàn. Nếu sử dụng loại thực phẩm này không chuẩn sẽ có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe. Cùng mình tìm hiểu ngay sau đây nhé.

cách sử dụng bột sắn dây

Muốn biết cách sử dụng bột sắn dây đúng cách như thế nào, trước hết cùng mình tìm hiểu bột sắn dây nguyên chất có tác dụng gì nhé.

Tham khảo: Bột sắn dây kỵ với gì? Khi ăn bột sắn dây cần tránh ngây nguy hiểm sức khoẻ

Bột sắn dây có chất gì?

TÓM TẮT NỘI DUNG

  1. Bột sắn dây có chất gì?
  2. Lợi ích của bột sắn dây với sức khỏe
    1. Bột sắn dây hỗ trợ giảm cân hiệu quả
    2. Điều hòa đường huyết, hệ tuần hoàn
    3. Tác dụng chữa bệnh của bột sắn dây
  3. Cách sử dụng bột sắn dây cho chuẩn nhất
    1. Liều lượng sử dụng chuẩn nhất
  4. Cách pha bột sắn dây đúng bước
    1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
      1. Cách thực hiện như sau
  5. Lời kết

Bột sắn dây được chế biến từ củ sắn dây sống. Củ sắn dây hay còn gọi là khoai mì (cách gọi của người miền Nam) là bộ phận chứa nhiều dinh dưỡng tốt nhất của cây sắn dây. Trải qua quy trình sản xuất và chế biến kỳ công, người ta sẽ tinh lọc phần bột sắn có màu trắng tinh. Khi sờ bạn có thể cảm nhận được bộ mịn của bột. Vậy bột sắn dây có chất gì?

Thông thường bột sắn dây chất lượng cao là loại tinh bột tinh khiết, không trộn phụ gia hay các loại bột khác để mang đến tác dụng tốt nhất cho cơ thể. Về giá trị dinh dưỡng, bột sắn dây mang hầu hết các thành phần dinh dưỡng, khoáng chất tốt cho cơ thể có từ củ sắn. Ngoại trừ nước thì đa số các thành phần đều được giữ nguyên. Trong đó phải kể tên như: tinh bột, chất xơ hòa tan pectin, chất đạm; các khoáng chất có lợi như: canxi, photpho, sắt, kali, vitamin A,B,C, E,… Ngoài ra bột sắn dây còn là nguồn cung cấp carbohydrate dồi dào cho cơ thể, giúp bổ sung năng lượng tuyệt vời. Đặc biệt hợp chất này còn hỗ trợ cơ thể ngăn ngừa sự tích lũy mỡ thừa hiệu quả.

Theo các nghiên cứu khoa học, thành phần của bột sắn dây còn chứa các hợp chất mang đến lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như: Daidzein C21H20O9, Puerarin, Daidzein C15H10O4,….

Lợi ích của bột sắn dây với sức khỏe

Không khó để tìm mua bột sắn dây trên thị trường hiện nay bởi tính thông dụng và lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể chúng ta. Vì vậy hầu hết trong mọi gia đình đều có sẵn loại thực phẩm này. Bột sắn dây có tính hàn, giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng hiệu quả. Đặc biệt khi được pha với nước sôi, bột sắn dây trở thành thức uống giải khát tuyệt vời.

cách sử dụng bột sắn dây

Trước khi đi đến cách sử dụng bột sắn dây đúng cách, hãy tìm hiểu công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cùng mình. Và đảm bảo rằng bạn không bỏ qua một loại thực phẩm bổ ích với sức khỏe bản thân và gia đình nhé.

Bột sắn dây hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Bột sắn dây không chỉ hạ nhiệt, cải thiện lưu lượng tuần hòa, nhịp tim, đường huyết. Đây cũng là thực phẩm hỗ trợ rất tốt trong quá trình giảm cân của bạn một cách hiệu quả hơn.

Bột sắn dây cung cấp tinh bột, nhưng hàm lượng tinh bột ít, chất xơ hòa tan pectin thì nhiều. Vì vậy đây là một trong những nguồn cung cấp tinh bột giúp giảm cân mà bạn không nên bỏ qua. Chỉ cần pha khoảng 10 – 20g bột sắn dây vào nước sôi, thêm ít nước cốt chanh là bạn đã có ngay bữa sáng no, giàu dinh dưỡng. Hàm lượng chất xơ hòa tan trong bột sắn dây sẽ giúp bạn no lâu hơn, ức chế cơn đói hiệu quả và ngăn ngừa cơ thể hấp thu các chất béo.

Điều hòa đường huyết, hệ tuần hoàn

Bên cạnh công dụng giải nhiệt, giúp giảm cân thì bột sắn dây còn đóng vai trò quan trọng với đường huyết, gan, tim mạch,….

Nếu bạn biết cách sử dụng bột sắn dây đúng liều lượng, hiệu quả, thì các thành phần dinh dưỡng, các vi chất cần thiết sẽ phát huy tác dụng. Từ đó giúp điều hòa đường huyết, giảm huyết áp, giải độc, bảo vệ gan và có khả năng chống lại các tế bào ung thư phát triển,…

Tác dụng chữa bệnh của bột sắn dây

Với các bệnh lý thông thường, bột sắn dây còn được biết là một vị thuốc có thể hỗ trợ điều trị hiệu quả.

Một số trường hợp bệnh có thể áp dụng gồm có:

– Cảm nắng, nhức đầu, đau bụng đi ngoài: Có thể hòa bột sắn dây với nước nóng, bổ sung lượng đường phù hợp để uống. Bạn sẽ cảm nhận được năng lượng cho cơ thể.

– Cải thiện tình trạng ngứa, viêm da do đổ mồ hôi: Có thể sử dụng 5g bột sắn dây, 5g thiên hoa phấn kết hợp với hoạt thạch. Sau đó trộn đều lên, xoa hỗn hợp trên lên các vùng bị ngứa để thấy hiệu quả rõ rệt.

– Chữa ngộ độc rượu: Kết hợp bột sắn dây, đường và nước cốt chanh để uống. Bạn cũng có thể thay thế muối cho đường để tăng hiệu quả giải độc rượu khỏi cơ thể.

Đọc thêm: Bột sắn dây trị mụn hiệu quả

Cách sử dụng bột sắn dây cho chuẩn nhất

Vậy thì cách sử dụng bột sắn dây chuẩn nhất, chính xác nhất về liều lượng và cách dùng là như thế nào?

cách sử dụng bột sắn dây

Bột sắn dây hiện nay rất thông dụng với người Việt. Đặc biệt là có nhiều cách chế biến khác nhau. Mỗi loại món ăn đều có những cách sử dụng, chế biến riêng biệt. Vì vậy bài viết này mình sẽ giới thiệu cách sử dụng bột sắn dây chuẩn nhất đối với hình thức phổ biến nhất là pha nước uống. Đây có thể nói là cách chế biến bột sắn dây mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của nó, được rất nhiều người sử dụng.

Liều lượng sử dụng chuẩn nhất

Dù bạn có cơ thể khỏe mạnh như thế nào đi nữa thì cũng không nên lạm dụng đối với loại thực phẩm này. Bởi bất kì thực phẩm nào bạn sử dụng quá nhiều cũng sẽ không tốt cho sức khỏe. Nghiêm trọng hơn có thể mang đến các tác dụng phụ không mong muốn.

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng đã khuyên rằng chỉ nên uống tối đa 1 cốc bột sắn dây pha sẵn mỗi ngày. Hàm lượng bột sắn dây cho mỗi cốc không nên quá 30g. Thời điểm uống bột sắn dây tốt nhất là vào buổi sáng. Bạn nên uống trước bữa ăn khoảng 20 phút để đạt hiệu quả giảm cân, cải thiện làn da tốt nhất.

Nếu uống nhiều hơn hàm lượng trên có thể sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và đường huyết của bạn. Tình trạng nhẹ có thể gây nên các triệu chứng như đầy hơi, chướng bụng. Nặng hơn thì có thể gây khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, uống vào buổi tối sẽ gây mất ngủ, căng thẳng, mệt mỏi,…

Cách pha bột sắn dây đúng bước

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 10 – 30g bột sắn dây
  • 1 ly nước sôi nóng
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • ½ muỗng đường ( có thể có hoặc không)

Cách thực hiện như sau

Cho bột sắn dây vào cốc thủy tinh, đổ lượng nước vừa đun sôi vào đủ dùng, sau đó khuấy thật đều để bột chín đều không bị vón cục. Sau đó bạn có thể cho thêm nước cốt chanh, đường, trộn đều là có thể thưởng thức ngay.

cách sử dụng bột sắn dây

Cách thực hiện rất đơn giản nhưng công dụng mà thức uống này mang lại rất tốt. Thêm nước cốt chanh và đường không chỉ tăng hương vị thơm ngon, mà còn tăng hiệu quả giảm cân cho bạn.

Theo các chuyên gia sức khỏe, pha bột sắn dây với nước nóng mới mang đến công dụng tốt nhất. Đây cũng là cơ sở để chúng ta khẳng định thói quen pha với nước lạnh là một sai lầm. Bởi nguyên liệu này có tính hàn cao nên uống sống bột sắn dây thường xuyên sẽ mang đến những tác dụng cực kỳ tai hại về sức khỏe.

Hơn nữa bột sắn dây hiện nay chủ yếu được sản xuất bởi quy trình thủ công. Trong quá trình tinh lọc bột sẽ không hết tạp chất, có thể bị nhiễm khuẩn rất cao. Để tránh các tác dụng phụ không mong muốn như đau bụng, tiêu chảy, khó tiêu thì tốt nhất nên pha với nước sôi nóng để làm chín bột.

Lời kết

Vậy là Góc Của Yến đã mang đến cách sử dụng bột sắn dây chuẩn, đúng cách và an toàn cho bạn rồi đấy. Pha sắn dây trực tiếp với nước lạnh để làm thức uống giải khát là thói quen phổ biến nhưng rất sai lầm. Vì vậy hãy bảo vệ sức khỏe của bản thân, gia đình bằng cách sử dụng đúng và an toàn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết, hãy tiếp tục ủng hộ mình cùng Blog nhé.

4.7/5 - (3 bình chọn)
Tags: bột sắn dây
ShareTweetPinShareSend
Hải Yến

Hải Yến

Mình là Hải Yến đây! Mình rất thích viết lách khi rảnh rang, yêu màu xanh, trắng nhẹ nhàng cho nên đã trọn màu này làm chủ đạo của trang. Trước đây bản thân cũng làm biên tập viên cho nhiều trang Ẩm thực - Du lịch với 7 năm kinh nghiệm. Mình cũng từng học và tốt nghiệp nhiều khóa học nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín tại Hà Nội. Rất vui khi được chia sẻ những điều bổ ích đến bạn đọc gần xa nhé.

CÙNG CHUYÊN MỤC

Tất tần tật thông tin về việc bà bầu ăn sữa chua có tốt không? 1

Bà bầu ăn sữa chua có tốt không? [Bà bầu ăn sữa chua được không?]

27/05/2022
tác dụng của hạt sầu riêng

Tác dụng của hạt sầu riêng với sức khỏe của con người

27/05/2022
Uống nước dừa có giảm cân không

Uống nước dừa có giảm cân không? Uống nước dừa có tăng cân không?

27/05/2022
Phát hiện bất ngờ khi tìm hiểu ăn sữa chua không đường có tác dụng gì 1

Ăn sữa chua không đường có tác dụng gì? Dưỡng chất sữa chua không đường

27/05/2022
Ổi bao nhiêu calo? Cách thức cân đối chế độ dinh dưỡng mỗi ngày 1

Ổi bao nhiêu calo? Trong 100g, 1kg, 1 quả ổi có bao nhiêu calo?

27/05/2022
Ăn thịt gà rất tốt cho sức khỏe

Thịt gà bao nhiêu calo? [100gr thịt gà] Ăn thịt gà buổi tối có béo không?

24/05/2022
Next Post
Cách làm chân gà sốt me chua ngọt hấp dẫn giới trẻ hiện nay

Cách làm chân gà sốt me chua ngọt hấp dẫn giới trẻ hiện nay

ếch xào chuối xanh

Cách làm ếch xào chuối xanh đổi vị cho bữa cơm thêm hấp dẫn

BÀI VIẾT MỚI

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

by Hải Yến
22/12/2022

cách vẽ con mèo

Cách vẽ con mèo đẹp đơn giản cho bé siêu dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
© 2022 by Góc Của Yến

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.