Cách bảo quản trứng gà giữ được lâu mà không bị hỏng loãng trứng
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc với các gia đình khi vừa ngon, bổ, rẻ lại còn tiện lợi. ...
Trứng gà cũng là một trong những nguyên liệu được chế biến thành rất nhiều những món ăn ngon. Thành phần của trứng gà gồm có lòng đỏ và lòng trắng.
– Lòng đỏ là thành phần quan trọng nhất của trứng, trong 100 gam có protein 13,6 gam; lipid 29,8 gam; 134 mg canxi; sắt 7.0 mg; kẽm 3.7 mg; folat 146 μmg; vitamin A 960 μg; cholesterol 2000mg và có rất nhiều các vitamin và khoáng chất khác, cũng như acid béo không no một hay nhiều nối đôi. Chất đạm trong lòng đỏ trứng có các acid amin hoàn thiện và tốt nhất cho sức khỏe, chủ yếu chất đạm ở trạng thái hoà tan.
– Thành phần của lòng trắng có ít chất dinh dưỡng hơn, trong 100 gam có 10,3 gam protein; canxi 19 mg. Chất đạm của lòng trắng chủ yếu là Albumin và cũng có thành phần các acid amin tương đối toàn diện.
Tại mục nguyên liệu Trứng gà này sẽ cung cấp đến bạn đọc rất nhiều món ăn, chế độ dinh dưỡng của trứng gà.
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc với các gia đình khi vừa ngon, bổ, rẻ lại còn tiện lợi. ...
Các chị em nội trợ thời hiện đại hẳn không còn quá xa lạ với những món ngon từ "nui" ...
Trời cứ mưa lâm râm thế này làm mình ngại đi chợ kinh khủng, mở tủ lạnh ra thì may ...
Cách làm trứng hấp thịt là món ăn được chế biến từ những nguyên liệu hết sức đơn giản, quen ...
Có món củ cải trắng xào, bữa cơm gia đình bạn sẽ càng ngon, hấp dẫn và tuyệt vời hơn ...
Nếu bạn là tín đồ yêu thích các món ăn được làm từ trứng, thì đừng bỏ qua công thức ...
Thịt băm xào trứng là món ngon đơn giản siêu hấp dẫn, đủ chất mà ai cũng mê. Nếu bạn ...
Có thể bạn chưa biết, trong dân gian ông bà ta thường sử dụng hai loại thực phẩm là lá ...
Theo Đông Y, mỗi thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày chính là một liều thuốc tốt cho sức khỏe. ...
Chắc hẳn mọi người không xa lạ gì với món trứng chiên ngải cứu nhưng bạn đã bao giờ nghe ...
Cách làm đậu bắp xào trứng tuy không phức tạp như nhiều món ăn khác nhưng chính sự đơn giản ...
Trứng ngâm tương - một món ăn gây sốt trong thời gian qua, khắp mọi nơi trên các trang mạng ...
Chắc hẳn bạn đã từng ăn rất nhiều các món trứng chiên khác nhau nhưng chưa từng thưởng thức món ...
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc, được sử dụng phổ biến trong thực đơn ăn uống của mọi người. ...
Như tất cả chúng ta đều biết, cách làm trứng gà nướng là một trong những món ăn vặt đường ...
Hột gà nướng với hương vị thơm ngon, béo ngậy chấm với muối tiêu chanh là một món ăn vặt, ...
Cách làm su hào xào trứng đơn giản sau đây chắc chắn sẽ không thể làm khó bất cứ chị ...
Cách làm bắp cải xào trứng tưởng dễ mà không phải ai cũng biết cách chế biến chuẩn vị và ...
Cách làm trứng gà non cháy tỏi rất đơn giản. Và với một món ăn lạ miệng như thế này, ...
Trứng chiên cà chua với cách làm đơn giản sẽ mang lại cho bạn một món ăn thơm ngon, bổ ...
Cách làm trứng hấp nấm chính là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang chán ngán những món ăn nhiều ...
Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.