Góc Của Yến
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
Góc Của Yến
Home Sức khỏe

Tiểu đường ăn chuối có được không? Cách ăn chuối cho người bị tiểu đường

Hải Yến by Hải Yến
28/04/2022
in Sức khỏe

Những người bị bệnh tiểu đường cần hạn chế nạp vào cơ thể những thực phẩm có vị ngọt, nhiều đường. Chính vì thế, nhiều người không khỏi thắc mắc tiểu đường ăn chuối được không? Nếu được thì ăn chuối như thế nào để không ảnh hưởng đến đường huyết?

Tiểu đường là bệnh lý mãn tính thường thấy ở người già. Nếu mắc bệnh này thì họ phải tuân thủ chế độ ăn kiêng ít đường, ít tinh bột. Trong khi đó, chuối lại là loại trái cây mang đến nhiều dưỡng chất, có vị ngọt. Vì thế, tiểu đường ăn chuối được không là băn khoăn của rất nhiều người. Do đó, các bạn hãy cùng Góc Của Yến tham khảo bài viết dưới đây để đưa ra câu trả lời phù hợp.

Dinh dưỡng trong chuối chín

TÓM TẮT NỘI DUNG

  1. Dinh dưỡng trong chuối chín
  2. Tiểu đường ăn chuối được không?
    1. Trường hợp, người bị tiểu đường không nên ăn chuối
    2. Trường hợp, người bị tiểu đường có thể ăn chuối
  3. Nguyên tắc ăn chuối cho người bị tiểu đường
  4. Chế độ ăn uống cho người bị tiểu đường
  5. Lời kết

Chuối cung cấp nguồn vitamin và chất xơ dồi dào như vitamin C, B6 và kali. Các dưỡng chất trong chuối đều quan trọng thiết yếu của cơ thể. Đây là những khoáng chất, vitamin giúp cho hệ thống miễn dịch của cơ thể được tăng cường, cải thiện tinh thần.

Các chất xơ trong chuối đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng hệ tiêu hóa, giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng để làm việc cũng như học tập có hiệu quả hơn.

Chuối có vị ngọt thanh nên hàm lượng đường trong đó khá cao, chủ yếu là đường đơn như: Glucose, fructose, suctose và dextrose. Trong quá trình chín, toàn bộ tinh bột có trong chuối đều chuyển thành đường đơn, làm cho tuần hoàn máu giảm xuống nhưng lại tăng cường huyết cầu trong máu.

tiểu đường ăn chuối được không

Ngoài ra, chuối còn có rất nhiều vi chất như: Magie, folat, mangan, kẽm, photpho, Se… Vì thế, đây là thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa hình thành các bệnh lý mãn tính, tốt cho tim mạch và huyết áp.

Tiểu đường ăn chuối được không?

Tiểu đường ăn chuối được không là thắc mắc của nhiều người. Để giải đáp vấn đề này, chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết dưới đây:

Trường hợp, người bị tiểu đường không nên ăn chuối

Đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, trong chuối có hàm lượng tinh bột dồi dào nhưng chính nó lại làm giảm trọng lượng cho người bị tiểu đường typ 2. Trong trường hợp này, chuối sẽ làm cho độ nhạy cảm của insulin tăng lên, vì thế những người tiểu đường được khuyến cáo là không nên ăn chuối.

Không chỉ có hại cho người bị tiểu đường mà chuối còn làm cho quá trình trao đổi chất giảm xuống. Điều này, sẽ làm cho tình trạng bệnh lý càng trầm trọng hơn.

Trường hợp, người bị tiểu đường có thể ăn chuối

Trường hợp người bị tiểu đường phụ thuộc insulin điều trị quá liều dẫn đến hạ đường huyết thì có thể ăn chuối để cân bằng đường huyết. Thế nhưng, mỗi lần chỉ nên ăn nửa trái chuối lớn hoặc 1 trái chuối nhỏ để đạt mức cân bằng lượng đường trong cơ thể mà không tăng quá cao.

Nguyên tắc ăn chuối cho người bị tiểu đường

Như đã nói ở trên, những người bị tiểu đường kèm theo hạ đường huyết thì có thể ăn chuối để cân bằng. Tuy nhiên, chỉ nên ăn chuối hợp lý và điều độ nhằm đảm bảo an toàn. Do đó, người bệnh cần tuân thủ nguyên tắc ăn chuối như sau để tránh gây hại:

  • Người mắc bệnh tiểu đường có thể ăn chuối chưa chín hẳn hoặc vừa chín tới, bởi khi đó hàm lượng đường hiện có rất ít.

tiểu đường ăn chuối được không

  • Có thể kết hợp chuối cùng những thực phẩm, trái cây khác để cân bằng đường huyết trong máu và giảm nguy cơ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
  • Có thể ăn chuối cách xa bữa ăn hoặc nếu ăn cùng bữa thì khẩu phần ăn đó phải đảm bảo ít tinh bột, ít đường và hạn chế carbohydrat.
  • Những người bị tiểu đường dù là typ 1 hay typ 2 cũng tuyệt đối không ăn chuối cùng lúc với bánh kẹo, nước ngọt.

Chế độ ăn uống cho người bị tiểu đường

Ngoài việc thắc mắc tiểu đường ăn chuối được không đã được giải thích khá chi tiết ở trên, người bệnh cần có chế độ ăn uống khoa học. Người bị tiểu đường phải duy trì chế độ ăn kiêng nhưng phải đảm bảo lượng dinh dưỡng thiết yếu cho hoạt động sống của cơ thể. Do đó, các bạn cần chú ý một số vấn đề sau:

  • Mỗi ngày nên bổ sung cho cơ thể một lượng dinh dưỡng khoảng 50% glucid, liipid chiếm 35%, protid chiếm 15%.
  • Nếu ăn bánh mỳ thì người tiểu đường không nên kết hợp cùng với các chất phụ gia như khoai tây, gạo lứt…
  • Có thể bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày ngũ cốc thô nhưng nên chế biến theo kiểu nướng hoặc luộc mà hạn chế chiên xào, vì sẽ gây nên mỡ máu tăng cao.
  • Cần hạn chế các thực phẩm chứa nhiều cholesterol như đồ chiên rán, đồ đóng hộp. Thay vào đó là lựa chọn dầu thực vật như dầu oliu, dầu thực vật.
  • Đối với các loại trái cây có vị ngọt thì không nên ăn hoặc ăn với số lượng rất ít. Mặt khác, phải thưởng thức xa bữa ăn để không làm cho tình trạng đường huyết trầm trọng hơn.

Lời kết

Như vậy, chúng ta vừa giải thích chi tiết vấn đề tiểu đường ăn chuối được không và cách ăn chuối không ảnh hưởng đến sức khỏe của người bị tiểu đường. Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp các bạn có thêm thông tin để áp dụng vào chính cuộc sống của mình hoặc người thân để đưa ra chế độ ăn uống hợp lý.

5/5 - (3 bình chọn)
Tags: chuối chín
ShareTweetPin2ShareSend
Hải Yến

Hải Yến

Mình là Hải Yến đây! Mình rất thích viết lách khi rảnh rang, yêu màu xanh, trắng nhẹ nhàng cho nên đã trọn màu này làm chủ đạo của trang. Trước đây bản thân cũng làm biên tập viên cho nhiều trang Ẩm thực - Du lịch với 7 năm kinh nghiệm. Mình cũng từng học và tốt nghiệp nhiều khóa học nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín tại Hà Nội. Rất vui khi được chia sẻ những điều bổ ích đến bạn đọc gần xa nhé.

CÙNG CHUYÊN MỤC

Tất tần tật thông tin về việc bà bầu ăn sữa chua có tốt không? 1

Bà bầu ăn sữa chua có tốt không? [Bà bầu ăn sữa chua được không?]

27/05/2022
tác dụng của hạt sầu riêng

Tác dụng của hạt sầu riêng với sức khỏe của con người

27/05/2022
Uống nước dừa có giảm cân không

Uống nước dừa có giảm cân không? Uống nước dừa có tăng cân không?

27/05/2022
Phát hiện bất ngờ khi tìm hiểu ăn sữa chua không đường có tác dụng gì 1

Ăn sữa chua không đường có tác dụng gì? Dưỡng chất sữa chua không đường

27/05/2022
Ổi bao nhiêu calo? Cách thức cân đối chế độ dinh dưỡng mỗi ngày 1

Ổi bao nhiêu calo? Trong 100g, 1kg, 1 quả ổi có bao nhiêu calo?

27/05/2022
Ăn thịt gà rất tốt cho sức khỏe

Thịt gà bao nhiêu calo? [100gr thịt gà] Ăn thịt gà buổi tối có béo không?

24/05/2022
Next Post
uống nước mía có tác dụng gì

Uống nước mía có tác dụng gì? Những lưu ý khi uống nước mía

Ngẩn ngơ với những tác dụng của ngải cứu với da khiến ai cũng bất ngờ 3

Tác dụng của ngải cứu với da cho chị em ai cũng bất ngờ

BÀI VIẾT MỚI

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

Cách vẽ con sư tử đẹp đơn giản, Hình mẫu vẽ sư tử dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản, Mẫu hình vẽ chuột hamster

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

Cách vẽ con lân đơn giản siêu đẹp và dễ thương cho bé

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

Cách vẽ con nhện đẹp đơn giản cho bé học quá dễ

by Hải Yến
22/12/2022

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

Cách vẽ biểu đồ tròn đẹp mắt bằng các bước cơ bản nhất

by Hải Yến
22/12/2022

cách vẽ con mèo

Cách vẽ con mèo đẹp đơn giản cho bé siêu dễ thương

by Hải Yến
22/12/2022

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
© 2022 by Góc Của Yến

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

Góc Của Yến là trang cá nhân chia sẻ kiến thức trong cuộc sống: Công thức nấu ăn, Địa điểm ăn uống, Du lịch vùng miền và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé.